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Calabrese Salami

Produit emballé Viande Mastro

Calabrese Salami contient 360 kcal pour 100 g. Serving, 100.0 g (100 g) apporte environ 360 kcal.

Environ 70 % de ses calories proviennent des lipides, avec 29 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Calabrese Salami de Mastro, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
360kcal pour 100 g
26 gprotéines
1 gglucides
28 glipides
360kcal dans serving, 100.0 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 360 kcal
Lipides totaux L 28 g 36 %
Acides gras saturés L 10 g 50 %
Sodium non communiqué
Glucides totaux L 1 g 0,4 %
Fibres alimentaires L 1 g 4 %
Sucres totaux non communiqué
Protéines L 26 g 52 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 29 %Glucides: 1 %Lipides: 70 %360kcal / 100 g
  • Protéines 29 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 70 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines26 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 17,1 g)
  • Fibres1 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,2 g)
  • Lipides28 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,8 g)
  • Acides gras saturés10 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 3,2 g)
  • Protéines pour 100 kcal7,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Mastro
Code-barres
0160075206773
Portion indiquée
100.0 g
Catégorie
Viande

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Organic Purple Rice Riceberry Sumer 360 8 g 76 g 3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0160075206773. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 avril 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Calabrese Salami ?

100 g de Calabrese Salami apportent 360 kcal. Serving, 100.0 g (100 g) : environ 360 kcal.

Calabrese Salami est-il riche en protéines ?

Calabrese Salami contient 26 g de protéines pour 100 g (52 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 26 g dans serving, 100.0 g (100 g). Environ 29 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 17,1 g).

Combien de glucides contient Calabrese Salami ?

Calabrese Salami contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 1 g de fibres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Calabrese Salami ?

Calabrese Salami contient 28 g de lipides pour 100 g, dont 10 g saturés (50 % de la valeur quotidienne).

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 2 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.