Bulghur

Produit emballé Boissons Ekoplaza

Bulghur contient 371 kcal pour 100 g.

Environ 84 % de ses calories proviennent des glucides, avec 13 % des protéines et 2 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 58 kcal pour 100 g sur 60 200 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Bulghur de Ekoplaza, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
371kcal pour 100 g
12,5 gprotéines
78,1 gglucides
1 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 371 kcal
Lipides totaux L 1 g 1 %
Acides gras saturés L 0,2 g 1 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 78,1 g 28 %
Fibres alimentaires L 7,5 g 27 %
Sucres totaux L 0,4 g
Protéines L 12,5 g 25 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 13 %Glucides: 84 %Lipides: 2 %371kcal / 100 g
  • Protéines 13 %
  • Glucides 84 %
  • Lipides 2 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines12,5 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,7 g)
  • Fibres7,5 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,05 g)
  • Sucres0,4 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 4,9 g)
  • Lipides1 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 0,2 g)
  • Acides gras saturés0,2 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 0,1 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour boissons (médiane 33,8 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Ekoplaza
Code-barres
8711521916146
Catégorie
Volkoren bulghur
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

organic whole grain bulghur (wheat)

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8711521916146. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 9 octobre 2024. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Bulghur ?

100 g de Bulghur apportent 371 kcal.

Bulghur est-il riche en protéines ?

Bulghur contient 12,5 g de protéines pour 100 g (25 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 13 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres boissons, c'est dans le quart supérieur (médiane 0,7 g).

Combien de glucides contient Bulghur ?

Bulghur contient 78,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 7,5 g de fibres et 0,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Bulghur ?

Bulghur contient 1 g de lipides pour 100 g, dont 0,2 g saturés (1 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Bulghur ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 9 octobre 2024. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.