Bûche patissiere
Produit emballé Sucres et desserts Picard
Bûche patissiere contient 363 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 363 kcal.
Environ 60 % de ses calories proviennent des lipides, avec 32 % des glucides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (358 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 363 kcal | |
| Lipides totaux L | 24 g | 31 % |
| Acides gras saturés L | 14 g | 70 % |
| Sodium L | 80 mg | 3 % |
| Glucides totaux L | 29 g | 11 % |
| Fibres alimentaires L | 1,4 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 26 g | |
| Sucres ajoutés L | 6,3 g | 13 % |
| Protéines L | 7,4 g | 15 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 8 %
- Glucides 32 %
- Lipides 60 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines7,4 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 3,8 g)
- Fibres1,4 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 1,5 g)
- Sucres26 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 27 g)
- Lipides24 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 18,9 g)
- Acides gras saturés14 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 11,1 g)
- Sodium80 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 76 mg)
- Protéines pour 100 kcal2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Picard
- Code-barres
- 3270160821631
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- Grumes de yules de pâtisserie
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
_Crème_ (_lait_), blanc d'_oeuf_ liquide pasteurisé (_oeuf_ de poule élevée en plein air, épaississants (gomme guar, gomme xanthane)], chocolat noir 13,5% (pâte de cacao, sucre, émulsifiant: lécithines de _soja_ arôme naturel de vanille), sucre, eau, sucre glace, purée de _noisette_ 3,4%, _amande_ en poudre, _noisette_ en poudre 1,8%, _beurre concentré_ (_lait_), blanc d'_oeuf_ en poudre issu de poule élevée en plein air, sirop de glucose-fructose de _blé_, décor en chocolat blanc [sucre, beurre de cacao, _lait_ entier en poudre, _lait_ écrémé en poudre, matière grasse _laitière_ anhydre (_lait_), émulsifiant: lécithines de _soja_, arôme naturel de vanille, émulsifiant: polyricinoléate de polyglycérol, sucre, concentré végétaux (pomme, radis, cassis)], cacao en poudre, _noisette_ hachée caramélisée 1% (_noisette_, sucre), farine de _blé_ (_gluten_), beurre de cacao, sUcre liquide, huile de tournesol, sirop de sucre inverti, émulsifiants (ester lactiques des mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, alginate de sodium, mono et diglycérides d'acides gras d'origine végétale), gélifiants (pectines, carraghénanes), protéine de pois hydrolysée, amidon de mais, _pistache_ en poudre 0,05%, épaississant : gomme xanthane.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: CrèmeŒufSucreNoisettesAmandesFarine de froment (blé)Beurre de cacaoHuile de tournesol
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Bûche Pâtissière au Beurre Framboise Citron L'Atelier Bûches | 362 | 3,1 g | 62 g | 11 g |
| Bûche Noël Super U | 358 | 3,7 g | 42 g | 19 g |
| Bûche Pâtissière Chocolat Fève de Tonka Picard | 358 | 7 g | 28 g | 23 g |
| Buchette Praliné Carrefour | 358 | 3,8 g | 42,7 g | 18,8 g |
| Pâtissons Bûchette Chocolat Hafner | 370 | 4,9 g | 31 g | 24 g |
| Bûche pâtissière, chocolat Colibri | 370 | 3,6 g | 59 g | 13 g |
| Bûche roulée pur beurre vanille L'Atelier Bûches | 371 | 3 g | 58 g | 14 g |
| Bûchette choco Carrefour | 354 | 4 g | 41,6 g | 18,5 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3270160821631. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.