Bûche Citron Meringué

Produit emballé Sucres et desserts Nestlé

Bûche Citron Meringué contient 175 kcal pour 100 g. Serving, 48 g (48 g) apporte environ 84 kcal.

Environ 80 % de ses calories proviennent des glucides, avec 15 % des lipides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (192 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Bûche Citron Meringué de Nestlé, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
175kcal pour 100 g
1,9 gprotéines
34,7 gglucides
2,9 glipides
84kcal dans serving, 48 g (48 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 175 kcal
Lipides totaux L 2,9 g 4 %
Acides gras saturés L 2,4 g 12 %
Sodium L 52 mg 2 %
Glucides totaux L 34,7 g 13 %
Fibres alimentaires L 0,3 g 1 %
Sucres totaux L 31,3 g
Sucres ajoutés L 30,7 g 61 %
Protéines L 1,9 g 4 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 4 %Glucides: 80 %Lipides: 15 %175kcal / 100 g
  • Protéines 4 %
  • Glucides 80 %
  • Lipides 15 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines1,9 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2,4 g)
  • Fibres0,3 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 1,1 g)
  • Sucres31,3 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 24,1 g)
  • Lipides2,9 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8 g)
  • Acides gras saturés2,4 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 5,1 g)
  • Sodium52 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 48 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Nestlé
Code-barres
7613034892133
Quantité
9/10 parts
Portion indiquée
48 g
Catégorie
Grumes de crème glacée
Emballage
Plastic,frozen
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

eau, sucre, sirop de glucose, _lait_ écrémé réhydraté, blanc d'_œuf_, jus de citron vert (5%) à base de concentré, huiles végétales (coco, palme), lactose et protéines de _lait_, sirop de glucose-fructose, dextrines (fibres), correcteurs d'acidité (acide citrique, citrates de sodium), stabilisants (farine de graines de caroube, gomme guar, pectines, gomme xanthane, E407a), jus de citron concentré (0,2%), arômes naturels, amidon modifié, farine de blé, émulsifiant (mono - et diglycérides d'acides gras*), amidon de blé, concentré de végétaux (carthame, spiruline, sirop de sucre inverti, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique, sel, arôme naturel de citron, jus de carotte concentré, colorant (curcumine), arôme naturel de citron vert et autres arômes naturels. *d'origine végétale

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreSirop de glucoseLaitŒufFarine de froment (blé)

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7613034892133. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Bûche Citron Meringué ?

100 g de Bûche Citron Meringué apportent 175 kcal. Serving, 48 g (48 g) : environ 84 kcal.

Combien de protéines contient Bûche Citron Meringué ?

Bûche Citron Meringué contient 1,9 g de protéines pour 100 g (4 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0,91 g dans serving, 48 g (48 g). Environ 4 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est en dessous de la médiane (médiane 2,4 g).

Combien de glucides contient Bûche Citron Meringué ?

Bûche Citron Meringué contient 34,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,3 g de fibres et 31,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Bûche Citron Meringué ?

Bûche Citron Meringué contient 2,9 g de lipides pour 100 g, dont 2,4 g saturés (12 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Bûche Citron Meringué ?

100 g contiennent 52 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.