FR

Brõnza

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Epiim

Brõnza contient 294 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 200 g (200 g) apporte environ 588 kcal.

Environ 77 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des protéines et 0,3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 333 kcal pour 100 g sur 12 820 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Brõnza de Epiim, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
294kcal pour 100 g
17 gprotéines
0,2 gglucides
25 glipides
588kcal dans serving, 1 portion, 200 g (200 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 294 kcal
Lipides totaux L 25 g 32 %
Acides gras saturés L 17 g 85 %
Sodium L 2 500 mg 109 %
Glucides totaux L 0,2 g 0,1 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,2 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 17 g 34 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 23 %Glucides: 0,3 %Lipides: 77 %294kcal / 100 g
  • Protéines 23 %
  • Glucides 0,3 %
  • Lipides 77 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines17 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 21,4 g)
  • Sucres0,2 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
  • Lipides25 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 26,3 g)
  • Sodium2 500 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 643 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Epiim
Code-barres
4740142005438
Quantité
200 g
Portion indiquée
1 portion (200 g)
Catégorie
Fromages
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pasteurized cow's milk, salt, lactic acid bacterias starter, firming agent calcium chloride, rennet

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSel

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Crystal farms, bacon cheddar Crystal Farms 294 17,6 g 0 g 26,5 g
CF Low moisture part-skim finely shredded mozzarella natural cheese, mozzarella Crystal Farms 294 23,5 g 5,9 g 20,6 g
Crystal farms, mozzarella cheese Crystal Farms 294 26,5 g 5,9 g 20,6 g
Mozzarella Cheese Slices Dutch Farms 294 26,5 g 2,9 g 20,6 g
Flocon de Savoie Chabert 294 19 g 0,5 g 24 g
Galbanino Fette Classiche Galbani 294 23 g 1 g 24 g
Cheese in Brine 1001 delights 294 14,2 g 0,6 g 26,1 g
Feta kase Marmara 294 18,3 g 0,2 g 24,4 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4740142005438. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 5 mai 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Brõnza ?

100 g de Brõnza apportent 294 kcal. Serving, 1 portion, 200 g (200 g) : environ 588 kcal.

Brõnza est-il riche en protéines ?

Brõnza contient 17 g de protéines pour 100 g (34 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 34 g dans serving, 1 portion, 200 g (200 g). Environ 23 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est en dessous de la médiane (médiane 21,4 g).

Combien de glucides contient Brõnza ?

Brõnza contient 0,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Brõnza ?

Brõnza contient 25 g de lipides pour 100 g, dont 17 g saturés (85 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Brõnza ?

100 g contiennent 2 500 mg de sodium, soit 109 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 5 mai 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.