Brioche vendéenne

Produit emballé Sucres et desserts Thomas Brioche

Brioche vendéenne contient 384 kcal pour 100 g.

Environ 52 % de ses calories proviennent des glucides, avec 38 % des lipides et 10 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (376 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Brioche vendéenne de Thomas Brioche, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
384kcal pour 100 g
9,1 gprotéines
49 gglucides
16 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 384 kcal
Lipides totaux L 16 g 21 %
Acides gras saturés L 12 g 60 %
Sodium L 336 mg 15 %
Glucides totaux L 49 g 18 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 15 g
Sucres ajoutés L 4,4 g 9 %
Protéines L 9,1 g 18 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 10 %Glucides: 52 %Lipides: 38 %384kcal / 100 g
  • Protéines 10 %
  • Glucides 52 %
  • Lipides 38 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines9,1 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8,5 g)
  • Sucres15 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 14 g)
  • Lipides16 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 15,8 g)
  • Acides gras saturés12 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 9,8 g)
  • Sodium336 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 400 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Thomas Brioche
Code-barres
3173310019325
Quantité
400 g
Catégorie
Brioches vendeennes
Emballage
fr:emballage-plastique
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

FARINE DE _BLÉ_ (_GLUTEN_), _ŒUFS_ FRAIS ISSUS DE POULES ÉLEVÉES EN PLEIN AIR 22%, du Grand Ouest France, _BEURRE_ Charentes-Poitou AOP* 16,5%, SUCRE de France, LEVAIN (FARINE DE _BLÉ_, EAU), RHUM et LEVURE de France, SEL de Noirmoutier ou Guérande

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)BeurreSucreLevureSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3173310019325. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Brioche vendéenne ?

100 g de Brioche vendéenne apportent 384 kcal.

Combien de protéines contient Brioche vendéenne ?

Brioche vendéenne contient 9,1 g de protéines pour 100 g (18 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 10 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 8,5 g).

Combien de glucides contient Brioche vendéenne ?

Brioche vendéenne contient 49 g de glucides au total pour 100 g, dont 15 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Brioche vendéenne ?

Brioche vendéenne contient 16 g de lipides pour 100 g, dont 12 g saturés (60 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Brioche vendéenne ?

100 g contiennent 336 mg de sodium, soit 15 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 18 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.