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Brioche buns made with sourdough

Produit emballé Pain et produits cuits au four Marks & Spencer

Brioche buns made with sourdough contient 366 kcal pour 100 g. Serving, 1 bun, 82 g (82 g) apporte environ 300 kcal.

Environ 45 % de ses calories proviennent des lipides, avec 44 % des glucides et 11 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly, où la médiane est de 263 kcal pour 100 g sur 10 039 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Brioche buns made with sourdough de Marks & Spencer, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
366kcal pour 100 g
9,9 gprotéines
39,3 gglucides
17,8 glipides
300kcal dans serving, 1 bun, 82 g (82 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 366 kcal
Lipides totaux L 17,8 g 23 %
Acides gras saturés L 10,8 g 54 %
Sodium L 405 mg 18 %
Glucides totaux L 39,3 g 14 %
Fibres alimentaires L 4,4 g 16 %
Sucres totaux L 6,1 g
Sucres ajoutés L 8,9 g 18 %
Protéines L 9,9 g 20 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 11 %Glucides: 44 %Lipides: 45 %366kcal / 100 g
  • Protéines 11 %
  • Glucides 44 %
  • Lipides 45 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines9,9 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 8,9 g)
  • Fibres4,4 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,5 g)
  • Sucres6,1 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3 g)
  • Lipides17,8 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,6 g)
  • Acides gras saturés10,8 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,46 g)
  • Sodium405 mgen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 464 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Marks & Spencer
Code-barres
29249510
Portion indiquée
1 bun (82 g)
Catégorie
Pains
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Wheatflour* (Milk) (11%) Clotted Cream (Milk) (8%) · Sugar. Whole Milk Wheat Fibre Yeast (Yeast. Vitamin D Yeast) Sea Salt Wheatflakes · Salt. Pasteurised Egg (18%) French Butter .

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreSelŒufLevure

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
פירורי לחם אסם 366 11 g 75 g 2,4 g
Butter Toffee Gardenia 366 10,6 g 47,8 g 14,2 g
Friselle pugliesi Coop 366 14 g 72 g 1,7 g
Tostas de Pão Alentejano Forno do Monte 366 11,2 g 78 g 1,1 g
Mini Chocolade Melkbrioche Albert Heijn 366 8,4 g 51 g 13 g
Mehrkorn Mюsli Davines Fresh 366 12 g 39 g 13 g
Brioche Wheat Bread Marketside 367 10 g 53,3 g 10 g
Crisp Bread Active zone 367 12,2 g 66,7 g 4,4 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 29249510. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 9 juillet 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Brioche buns made with sourdough ?

100 g de Brioche buns made with sourdough apportent 366 kcal. Serving, 1 bun, 82 g (82 g) : environ 300 kcal.

Combien de protéines contient Brioche buns made with sourdough ?

Brioche buns made with sourdough contient 9,9 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 8,1 g dans serving, 1 bun, 82 g (82 g). Environ 11 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est au-dessus de la médiane (médiane 8,9 g).

Combien de glucides contient Brioche buns made with sourdough ?

Brioche buns made with sourdough contient 39,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 4,4 g de fibres et 6,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Brioche buns made with sourdough ?

Brioche buns made with sourdough contient 17,8 g de lipides pour 100 g, dont 10,8 g saturés (54 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Brioche buns made with sourdough ?

100 g contiennent 405 mg de sodium, soit 18 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 9 juillet 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.