Wie viele Kalorien hat Brioche buns made with sourdough?

100 g Brioche buns made with sourdough haben 366 kcal. Serving, 1 bun, 82 g (82 g): etwa 300 kcal.

Wie viel Protein hat Brioche buns made with sourdough?

Brioche buns made with sourdough enthält 9,9 g Protein pro 100 g (20 % des Tageswerts von 50 g), oder 8,1 g in Serving, 1 bun, 82 g (82 g). Etwa 11 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren liegt das über dem Median (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Brioche buns made with sourdough?

Brioche buns made with sourdough hat 39,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4,4 g Ballaststoffe und 6,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Brioche buns made with sourdough?

Brioche buns made with sourdough enthält 17,8 g Fett pro 100 g, davon 10,8 g gesättigt (54 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Brioche buns made with sourdough?

100 g enthalten 405 mg Natrium, 18 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 9. Juli 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Brioche buns made with sourdough

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Marks & Spencer

Brioche buns made with sourdough enthält 366 kcal pro 100 g. Serving, 1 bun, 82 g (82 g) liefert etwa 300 kcal.

Rund 45 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 44 % aus Kohlenhydrate und 11 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Brot und Backwaren auf FoodFactly, wo der Median bei 263 kcal pro 100 g über 10.039 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

366kcal pro 100 g

9,9 gProtein

39,3 gKohlenhydrate

17,8 gFett

300kcal in Serving, 1 bun, 82 g (82 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	366 kcal
Fett gesamt L	17,8 g	23 %
Gesättigte Fettsäuren L	10,8 g	54 %
Natrium L	405 mg	18 %
Kohlenhydrate gesamt L	39,3 g	14 %
Ballaststoffe L	4,4 g	16 %
Zucker gesamt L	6,1 g
Zugesetzter Zucker L	8,9 g	18 %
Protein L	9,9 g	20 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 11 %
Kohlenhydrate 44 %
Fett 45 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein9,9 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
Ballaststoffe4,4 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
Zucker6,1 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3 g)
Fett17,8 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,6 g)
Gesättigte Fettsäuren10,8 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,46 g)
Natrium405 mgunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 464 mg)
Protein pro 100 kcal2,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Marks & Spencer
Barcode: 29249510
Portion laut Etikett: 1 bun (82 g)
Kategorie: Brot
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Wheatflour* (Milk) (11%) Clotted Cream (Milk) (8%) · Sugar. Whole Milk Wheat Fibre Yeast (Yeast. Vitamin D Yeast) Sea Salt Wheatflakes · Salt. Pasteurised Egg (18%) French Butter .

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Weizenmehl Zucker Salz Ei Hefe

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
פירורי לחם אסם	366	11 g	75 g	2,4 g
Butter Toffee Gardenia	366	10,6 g	47,8 g	14,2 g
Friselle pugliesi Coop	366	14 g	72 g	1,7 g
Tostas de Pão Alentejano Forno do Monte	366	11,2 g	78 g	1,1 g
Mini Chocolade Melkbrioche Albert Heijn	366	8,4 g	51 g	13 g
Mehrkorn Mюsli Davines Fresh	366	12 g	39 g	13 g
Brioche Wheat Bread Marketside	367	10 g	53,3 g	10 g
Crisp Bread Active zone	367	12,2 g	66,7 g	4,4 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 29249510. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 9. Juli 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.