Brioche aux graines

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Fontenault

Brioche aux graines contient 313 kcal pour 100 g.

Environ 65 % de ses calories proviennent des glucides, avec 22 % des lipides et 13 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (346 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Brioche aux graines de Fontenault, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
313kcal pour 100 g
9,7 gprotéines
49 gglucides
7,4 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 313 kcal
Lipides totaux L 7,4 g 9 %
Acides gras saturés L 0,85 g 4 %
Sodium L 392 mg 17 %
Glucides totaux L 49 g 18 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 11 g
Sucres ajoutés L 7,9 g 16 %
Protéines L 9,7 g 19 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 13 %Glucides: 65 %Lipides: 22 %313kcal / 100 g
  • Protéines 13 %
  • Glucides 65 %
  • Lipides 22 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines9,7 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 8 g)
  • Sucres11 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,2 g)
  • Lipides7,4 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,9 g)
  • Acides gras saturés0,85 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,53 g)
  • Sodium392 mgau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 132 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Fontenault
Code-barres
3279840006566
Quantité
400g
Catégorie
Brioche-tresse-aux-cereales
Emballage
Plastic,fr:sachet-en-plastique
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Farine de blé 37%, oeufs frais issus de poules élevées au sol 12%, sucre, eau, huile de colza, graines de chia (Salvia hispanica) 3,8%, arômes naturels (contient alcool), gluten de blé, graines de millet 1,9%, farine de seigle 1,9%, sel, farine d'épeautre 0,9%, farine complète d'avoine 0,9%, levain de blé dévitalisé déshydraté, graines de quinoa rouge 0,9%, levure, fibre de blé, levain de germe de blé dévitalisé déshydraté, farine d'orge maltée 0,4%, extrait d'acérola.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreHuile de colza (canola)SelAvoineLevure

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3279840006566. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Brioche aux graines ?

100 g de Brioche aux graines apportent 313 kcal.

Combien de protéines contient Brioche aux graines ?

Brioche aux graines contient 9,7 g de protéines pour 100 g (19 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 13 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est au-dessus de la médiane (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Brioche aux graines ?

Brioche aux graines contient 49 g de glucides au total pour 100 g, dont 11 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Brioche aux graines ?

Brioche aux graines contient 7,4 g de lipides pour 100 g, dont 0,85 g saturés (4 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Brioche aux graines ?

100 g contiennent 392 mg de sodium, soit 17 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.