Brioche au levain
Produit emballé Sucres et desserts Pasquier
Brioche au levain contient 356 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 356 kcal.
Environ 55 % de ses calories proviennent des glucides, avec 36 % des lipides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 397 kcal pour 100 g sur 2 162 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 356 kcal | |
| Lipides totaux L | 14 g | 18 % |
| Acides gras saturés L | 7,1 g | 36 % |
| Sodium L | 440 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 48 g | 17 % |
| Fibres alimentaires L | 2,4 g | 9 % |
| Sucres totaux L | 11 g | |
| Protéines L | 8,1 g | 16 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 9 %
- Glucides 55 %
- Lipides 36 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines8,1 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,3 g)
- Fibres2,4 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 1,8 g)
- Sucres11 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 25 g)
- Lipides14 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 18 g)
- Acides gras saturés7,1 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 6,5 g)
- Sodium440 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Pasquier
- Code-barres
- 8410700000354
- Quantité
- 550 g
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- Pâtisseries
- Emballage
- bag
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8410700000354. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.