Combien de calories contient Bresse bleu Le véritable ?

100 g de Bresse bleu Le véritable apportent 342 kcal. Serving, 200 g (200 g) : environ 684 kcal.

Bresse bleu Le véritable est-il riche en protéines ?

Bresse bleu Le véritable contient 17 g de protéines pour 100 g (34 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 34 g dans serving, 200 g (200 g). Environ 20 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 16 g).

Combien de glucides contient Bresse bleu Le véritable ?

Bresse bleu Le véritable contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 44 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Bresse bleu Le véritable ?

Bresse bleu Le véritable contient 30 g de lipides pour 100 g, dont 21 g saturés (105 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Bresse bleu Le véritable ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont calcium (34 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Bresse bleu Le véritable ?

100 g contiennent 640 mg de sodium, soit 28 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 14 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Bresse bleu Le véritable

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Bresse Bleu

Bresse bleu Le véritable contient 342 kcal pour 100 g. Serving, 200 g (200 g) apporte environ 684 kcal.

Environ 79 % de ses calories proviennent des lipides, avec 20 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (361 kcal pour 100 g).

100 g apportent 34 % de la valeur quotidienne en calcium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

342kcal pour 100 g

17 gprotéines

1 gglucides

30 glipides

684kcal dans serving, 200 g (200 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	342 kcal
Lipides totaux L	30 g	38 %
Acides gras saturés L	21 g	105 %
Sodium L	640 mg	28 %
Glucides totaux L	1 g	0,4 %
Fibres alimentaires L	44 g	157 %
Sucres totaux L	0,5 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	17 g	34 %
Calcium L	440 mg	34 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 20 %
Glucides 1 %
Lipides 79 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines17 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 16 g)
Fibres44 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0 g)
Lipides30 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 33 g)
Acides gras saturés21 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 23 g)
Sodium640 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 880 mg)
Protéines pour 100 kcal5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque: Bresse Bleu
Code-barres: 3480341000902
Quantité: 200g
Portion indiquée: 200 g
Catégorie: Fromages à veine bleue français
Emballage: Paper,Cardboard,fresh
Nutri-Score: C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

_Lait_ pasteurisé (origine France), crème (origine France), sel, ferments Naturellement sans lactose.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Lait Crème Sel

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Bresse de Bresse gastronomique Bresse Bleu	342	17 g	1 g	30 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 3480341000902. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 6 novembre 2026. Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.