Bresaola Zero
Produit emballé Viande Giò Porro
Bresaola Zero contient 159 kcal pour 100 g.
Environ 90 % de ses calories proviennent des protéines, avec 8 % des lipides et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (158 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 159 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,4 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0,5 g | 3 % |
| Sodium L | 1 560 mg | 68 % |
| Glucides totaux L | 1 g | 0,4 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Protéines L | 35,9 g | 72 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 90 %
- Glucides 2 %
- Lipides 8 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines35,9 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 32 g)
- Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,4 g)
- Lipides1,4 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 2,9 g)
- Acides gras saturés0,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,1 g)
- Protéines pour 100 kcal22,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Bresaola Zero ?
100 g de Bresaola Zero apportent 159 kcal.
Bresaola Zero est-il riche en protéines ?
Bresaola Zero contient 35,9 g de protéines pour 100 g (72 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 90 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 32 g).
Combien de glucides contient Bresaola Zero ?
Bresaola Zero contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Bresaola Zero ?
Bresaola Zero contient 1,4 g de lipides pour 100 g, dont 0,5 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient Bresaola Zero ?
100 g contiennent 1 560 mg de sodium, soit 68 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 30 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8052787270376. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.