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Bresaola di black angus

Produit emballé Viande Beretta

Bresaola di black angus contient 185 kcal pour 100 g. Serving, 100.0 g (100 g) apporte environ 185 kcal.

Environ 73 % de ses calories proviennent des protéines, avec 26 % des lipides et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 158 kcal pour 100 g sur 256 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Bresaola di black angus de Beretta, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
185kcal pour 100 g
31 gprotéines
0,5 gglucides
5 glipides
185kcal dans serving, 100.0 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 185 kcal
Lipides totaux L 5 g 6 %
Acides gras saturés L 2,3 g 11 %
Sodium L 1 600 mg 70 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Protéines L 31 g 62 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 73 %Glucides: 1 %Lipides: 26 %185kcal / 100 g
  • Protéines 73 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 26 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines31 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 32 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,4 g)
  • Lipides5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 2,8 g)
  • Acides gras saturés2,3 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1,1 g)
  • Sodium1 600 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 1 560 mg)
  • Protéines pour 100 kcal16,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Beretta
Code-barres
8007660544921
Quantité
100 g
Portion indiquée
100.0 g
Catégorie
Bresaola
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8007660544921. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Bresaola di black angus ?

100 g de Bresaola di black angus apportent 185 kcal. Serving, 100.0 g (100 g) : environ 185 kcal.

Bresaola di black angus est-il riche en protéines ?

Bresaola di black angus contient 31 g de protéines pour 100 g (62 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 31 g dans serving, 100.0 g (100 g). Environ 73 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 32 g).

Combien de glucides contient Bresaola di black angus ?

Bresaola di black angus contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Bresaola di black angus ?

Bresaola di black angus contient 5 g de lipides pour 100 g, dont 2,3 g saturés (11 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Bresaola di black angus ?

100 g contiennent 1 600 mg de sodium, soit 70 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 30 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.