Brasato scelto di manzo
Produit emballé Viande Delicatesse
Brasato scelto di manzo contient 114 kcal pour 100 g.
Environ 56 % de ses calories proviennent des protéines, avec 41 % des lipides et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 214 kcal pour 100 g sur 3 122 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 114 kcal | |
| Lipides totaux L | 5,2 g | 7 % |
| Acides gras saturés L | 2,9 g | 15 % |
| Sodium L | 440 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 0,7 g | 0,3 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 0,7 g | |
| Protéines L | 16 g | 32 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 56 %
- Glucides 2 %
- Lipides 41 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines16 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 18 g)
- Sucres0,7 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 0,9 g)
- Lipides5,2 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 13 g)
- Acides gras saturés2,9 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 4,6 g)
- Sodium440 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 982 mg)
- Protéines pour 100 kcal14 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Delicatesse
- Code-barres
- 8008480804127
- Catégorie
- Charcuterie
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8008480804127. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.