Boulettes 100% vegetales
Boulettes 100% vegetales contient 225 kcal pour 100 g.
Environ 58 % de ses calories proviennent des lipides, avec 31 % des protéines et 11 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (213 kcal pour 100 g).
100 g apportent 17 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 225 kcal | |
| Lipides totaux L | 14 g | 18 % |
| Acides gras saturés L | 1,5 g | 8 % |
| Sodium L | 480 mg | 21 % |
| Glucides totaux L | 5,7 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 4 g | 14 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 2,5 g | 5 % |
| Protéines L | 17 g | 34 % |
| Fer L | 3 mg | 17 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 31 %
- Glucides 11 %
- Lipides 58 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines17 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 14,6 g)
- Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,7 g)
- Lipides14 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,8 g)
- Acides gras saturés1,5 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1,1 g)
- Sodium480 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 520 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Accro
- Code-barres
- 3770018934211
- Quantité
- 10 x 20 g
- Catégorie
- Viandes de remplacement
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Protéines de pois (27%) et de blé (12%) réhydratées, eau, huile de tournesol, fibre de pois, arômes naturels, stabilisant : méthylcellulose, conservateur: vinaigre tamponné, jus concentré de betterave, sirop de sucre caramélisé, extrait de malt d'orge, jus d'acérola, vitamine B12. Peut contenir des traces de soja et de moutarde.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesol
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3770018934211. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.