Bouillon d’os de boeuf

Produit emballé Soupes et sauces Jarmino

Bouillon d’os de boeuf contient 190 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 10 g (10 g) apporte environ 19 kcal.

Environ 92 % de ses calories proviennent des protéines, avec 6 % des lipides et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 13 kcal pour 100 g sur 317 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Bouillon d’os de boeuf de Jarmino, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
190kcal pour 100 g
46 gprotéines
1 gglucides
1,3 glipides
19kcal dans serving, 1 portion, 10 g (10 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 190 kcal
Lipides totaux L 1,3 g 2 %
Acides gras saturés L 0,5 g 3 %
Sodium L 5 600 mg 243 %
Glucides totaux L 1 g 0,4 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 46 g 92 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 92 %Glucides: 2 %Lipides: 6 %190kcal / 100 g
  • Protéines 92 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 6 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines46 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,83 g)
  • Sucres1 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Lipides1,3 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,3 g)
  • Acides gras saturés0,5 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,1 g)
  • Sodium5 600 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 340 mg)
  • Protéines pour 100 kcal24,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Jarmino
Code-barres
4260462451734
Portion indiquée
1 portion (10 g)
Catégorie
bouillons
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Os de bœuf, eau, sel

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Bouillon bospaddenstoel Albert Heijn 200 6 g 25 g 8 g
Concentré de bouillon de boeuf Compliments 200 5 g 40 g 0 g
Bouillon concentré No Name 200 4 g 40 g 0 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4260462451734. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 16 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Bouillon d’os de boeuf ?

100 g de Bouillon d’os de boeuf apportent 190 kcal. Serving, 1 portion, 10 g (10 g) : environ 19 kcal.

Bouillon d’os de boeuf est-il riche en protéines ?

Bouillon d’os de boeuf contient 46 g de protéines pour 100 g (92 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 4,6 g dans serving, 1 portion, 10 g (10 g). Environ 92 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart supérieur (médiane 0,83 g).

Combien de glucides contient Bouillon d’os de boeuf ?

Bouillon d’os de boeuf contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Bouillon d’os de boeuf ?

Bouillon d’os de boeuf contient 1,3 g de lipides pour 100 g, dont 0,5 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Bouillon d’os de boeuf ?

100 g contiennent 5 600 mg de sodium, soit 243 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 16 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.