Boudin Noir Mode Corse

Produit emballé Sucres et desserts Kersika

Boudin Noir Mode Corse contient 135 kcal pour 100 g.

Environ 51 % de ses calories proviennent des lipides, avec 38 % des protéines et 11 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 247 kcal pour 100 g sur 310 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Boudin Noir Mode Corse de Kersika, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
135kcal pour 100 g
13 gprotéines
3,7 gglucides
7,6 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 135 kcal
Lipides totaux L 7,6 g 10 %
Acides gras saturés L 3 g 15 %
Sodium L 680 mg 30 %
Glucides totaux L 3,7 g 1 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1,8 g
Sucres ajoutés L 0,023 g 0 %
Protéines L 13 g 26 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 38 %Glucides: 11 %Lipides: 51 %135kcal / 100 g
  • Protéines 38 %
  • Glucides 11 %
  • Lipides 51 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines13 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 10,9 g)
  • Sucres1,8 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2,1 g)
  • Lipides7,6 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 20 g)
  • Acides gras saturés3 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 7,5 g)
  • Sodium680 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 560 mg)
  • Protéines pour 100 kcal9,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Kersika
Code-barres
3760005681303
Quantité
600 g
Catégorie
Pouding noir sauté
Emballage
Plastic,fresh,protective gas
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Sang de porc, oignons, tête de porc, _lait_, épinards, saindoux, amidon de riz, sel, rhum, épices dont poivre et plantes aromatiques, dextrose, ail, arômes naturels, bouillon naturel de porc, antioxydant: E316, conservateurs: E250 et E325, colorant; E150a. Boyau naturel de porc.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: OignonLaitSelAile

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760005681303. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Boudin Noir Mode Corse ?

100 g de Boudin Noir Mode Corse apportent 135 kcal.

Boudin Noir Mode Corse est-il riche en protéines ?

Boudin Noir Mode Corse contient 13 g de protéines pour 100 g (26 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 38 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 10,9 g).

Combien de glucides contient Boudin Noir Mode Corse ?

Boudin Noir Mode Corse contient 3,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Boudin Noir Mode Corse ?

Boudin Noir Mode Corse contient 7,6 g de lipides pour 100 g, dont 3 g saturés (15 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Boudin Noir Mode Corse ?

100 g contiennent 680 mg de sodium, soit 30 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 13 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.