Boudin blanc royal
Produit emballé Sucres et desserts Bernaudeau
Boudin blanc royal contient 273 kcal pour 100 g.
Environ 76 % de ses calories proviennent des lipides, avec 16 % des protéines et 8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 247 kcal pour 100 g sur 310 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 273 kcal | |
| Lipides totaux L | 23 g | 29 % |
| Acides gras saturés L | 10 g | 50 % |
| Sodium L | 880 mg | 38 % |
| Glucides totaux L | 5,6 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 2,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,4 g | 3 % |
| Protéines L | 11 g | 22 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 16 %
- Glucides 8 %
- Lipides 76 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines11 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 10,9 g)
- Lipides23 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 20 g)
- Acides gras saturés10 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 7,5 g)
- Sodium880 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 560 mg)
- Protéines pour 100 kcal4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Bernaudeau
- Code-barres
- 3347180063188
- Quantité
- 0,500 kg
- Catégorie
- Pouding noir sauté
- Emballage
- Plastic,vacuum-packed
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
viande de porc 29%, _lait_, gras de porc, eau, foie gras de canard 7%, amidon, sel, oignons, acidifiants : E325, E262, épices, exhausteur de goût : E621, arôme, dextrose, sirop de glucose, stabilisants: E450, E451. Enveloppe: boyau naturel de porc.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: LaitSelOignonSirop de glucose
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3347180063188. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.