Boudin blanc royal

Producto envasado Dulces y postres Bernaudeau

Boudin blanc royal contiene 273 kcal por 100 g.

Alrededor del 76% de sus calorías procede de grasas, con 16% de proteínas y 8% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en dulces y postres en FoodFactly, donde la mediana es de 247 kcal por 100 g entre 310 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Boudin blanc royal de Bernaudeau, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
273kcal por 100 g
11 gproteínas
5,6 gcarbohidratos
23 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 273 kcal
Grasas totales L 23 g 29%
Grasas saturadas L 10 g 50%
Sodio L 880 mg 38%
Carbohidratos totales L 5,6 g 2%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 2,1 g
Azúcares añadidos L 1,4 g 3%
Proteínas L 11 g 22%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 16%Carbohidratos: 8%Grasas: 76%273kcal / 100 g
  • Proteínas 16%
  • Carbohidratos 8%
  • Grasas 76%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas11 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 10,9 g)
  • Grasas23 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 20 g)
  • Grasas saturadas10 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 7,5 g)
  • Sodio880 mgen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 560 mg)
  • Proteína por 100 kcal4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Bernaudeau
Código de barras
3347180063188
Cantidad
0,500 kg
Categoría
Pudín negro salteado
Envase
Plastic,vacuum-packed
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

viande de porc 29%, _lait_, gras de porc, eau, foie gras de canard 7%, amidon, sel, oignons, acidifiants : E325, E262, épices, exhausteur de goût : E621, arôme, dextrose, sirop de glucose, stabilisants: E450, E451. Enveloppe: boyau naturel de porc.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: LecheSaltCebollaJarabe de glucosa

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3347180063188. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 20 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Boudin blanc royal?

100 g de Boudin blanc royal tienen 273 kcal.

¿Es Boudin blanc royal rico en proteínas?

Boudin blanc royal contiene 11 g de proteína por 100 g (el 22% del valor diario de 50 g). Alrededor del 16% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dulces y postres, está por encima de la mediana (mediana 10,9 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Boudin blanc royal?

Boudin blanc royal tiene 5,6 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 2,1 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Boudin blanc royal?

Boudin blanc royal contiene 23 g de grasa por 100 g, de los cuales 10 g son saturados (el 50% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Boudin blanc royal?

100 g contienen 880 mg de sodio, el 38% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 20 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.