Boudin blanc porto

Produit emballé Sucres et desserts Les Brasérades

Boudin blanc porto contient 266 kcal pour 100 g.

Environ 78 % de ses calories proviennent des lipides, avec 17 % des protéines et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (247 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Boudin blanc porto de Les Brasérades, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
266kcal pour 100 g
11 gprotéines
3,3 gglucides
23 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 266 kcal
Lipides totaux L 23 g 29 %
Acides gras saturés L 8,9 g 45 %
Sodium L 840 mg 37 %
Glucides totaux L 3,3 g 1 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 3,1 g
Protéines L 11 g 22 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 17 %Glucides: 5 %Lipides: 78 %266kcal / 100 g
  • Protéines 17 %
  • Glucides 5 %
  • Lipides 78 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines11 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 10,9 g)
  • Sucres3,1 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2,1 g)
  • Lipides23 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 20 g)
  • Acides gras saturés8,9 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 7,5 g)
  • Sodium840 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 560 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Les Brasérades
Code-barres
3387620060247
Catégorie
Pouding noir sauté
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Boudin blanc à l'ancienne AU FOIE GRAS DE CANARD et aux cèpes (20% de foie gras) Carrefour 266 8,9 g 4,3 g 24 g
Boudin blanc Cochonnailles Du Haut Bois 266 13 g 1,8 g 23 g
Bahier boudin noir à l'ancienne Bahier 266 11 g 2,4 g 23 g
Boudins noirs aux Pommes Carrefour 266 11 g 6,7 g 21 g
Boudins blancs aux cèpes U 267 11 g 2,8 g 24 g
Boudins blancs à la truffe d'été 1.1% Casino 268 8,3 g 4,7 g 24 g
Boudins blancs aux morilles Casino 268 8,3 g 4,7 g 24 g
Boudin blanc aux épices de noël Auchan 268 9,5 g 7,9 g 22 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3387620060247. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Boudin blanc porto ?

100 g de Boudin blanc porto apportent 266 kcal.

Boudin blanc porto est-il riche en protéines ?

Boudin blanc porto contient 11 g de protéines pour 100 g (22 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 17 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est au-dessus de la médiane (médiane 10,9 g).

Combien de glucides contient Boudin blanc porto ?

Boudin blanc porto contient 3,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Boudin blanc porto ?

Boudin blanc porto contient 23 g de lipides pour 100 g, dont 8,9 g saturés (45 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Boudin blanc porto ?

100 g contiennent 840 mg de sodium, soit 37 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 13 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.