Bolognese

Produit emballé Soupes et sauces Alnatura

Bolognese contient 106 kcal pour 100 g.

Environ 45 % de ses calories proviennent des lipides, avec 36 % des glucides et 20 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Bolognese de Alnatura, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
106kcal pour 100 g
5,1 gprotéines
9,2 gglucides
5,1 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 106 kcal
Lipides totaux L 5,1 g 7 %
Acides gras saturés L 1,4 g 7 %
Sodium L 640 mg 28 %
Glucides totaux L 9,2 g 3 %
Fibres alimentaires L 1,1 g 4 %
Sucres totaux L 8 g
Sucres ajoutés L 4,5 g 9 %
Protéines L 5,1 g 10 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 20 %Glucides: 36 %Lipides: 45 %106kcal / 100 g
  • Protéines 20 %
  • Glucides 36 %
  • Lipides 45 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines5,1 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
  • Fibres1,1 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Sucres8 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4 g)
  • Lipides5,1 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
  • Acides gras saturés1,4 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Sodium640 mgau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Alnatura
Code-barres
4104420186828
Quantité
330ml
Catégorie
Épicerie
Emballage
Glass,de:einweg
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Tomaten 34%, Tomatenmark zweifach konzentriert 17%, Rindfleisch 14%, Wasser, Schweinefleisch 6%, Rohrzucker, Karotten 3%, Zucchini 3%, Zwiebeln 2,3%, _Sellerie_, natives Olivenöl extra, Meersalz, Knoblauch, Basilikum, Oregano, Zitronensaftkonzentrat

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: TomatesSucreOignonSelAile

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kechup Senna 106 1,2 g 23 g 0 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4104420186828. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Bolognese ?

100 g de Bolognese apportent 106 kcal.

Combien de protéines contient Bolognese ?

Bolognese contient 5,1 g de protéines pour 100 g (10 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 20 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart supérieur (médiane 1,3 g).

Combien de glucides contient Bolognese ?

Bolognese contient 9,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,1 g de fibres et 8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Bolognese ?

Bolognese contient 5,1 g de lipides pour 100 g, dont 1,4 g saturés (7 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Bolognese ?

100 g contiennent 640 mg de sodium, soit 28 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.