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Boar's Head Smokemaster Black Forest Ham 31% Lower Sodium

Produit emballé Viande H-E-B

Boar's Head Smokemaster Black Forest Ham 31% Lower Sodium contient 106 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 56.699 g (56,7 g) apporte environ 60 kcal.

Environ 70 % de ses calories proviennent des protéines, avec 16 % des lipides et 14 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

106kcal pour 100 g
17,6 gprotéines
3,5 gglucides
1,8 glipides
60kcal dans serving, 1 portion, 56.699 g (56,7 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 106 kcal
Lipides totaux L 1,8 g 2 %
Acides gras saturés non communiqué
Cholestérol L 52,9 mg 18 %
Sodium L 811 mg 35 %
Glucides totaux L 3,5 g 1 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux non communiqué
Protéines L 17,6 g 35 %
Fer L 1,3 mg7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 70 %Glucides: 14 %Lipides: 16 %106kcal / 100 g
  • Protéines 70 %
  • Glucides 14 %
  • Lipides 16 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer7 %

Repères nutritionnels

  • Protéines17,6 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 17,1 g)
  • Lipides1,8 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 8,8 g)
  • Sodium811 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 423 mg)
  • Protéines pour 100 kcal16,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
H-E-B
Code-barres
0255501013619
Portion indiquée
1 portion (56.699 g)
Catégorie
Viande

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Uncured Black Forest Ham Wegmans 106 17,6 g 1,8 g 1,8 g
Fat Free Ham Wegmans 106 15,9 g 1,8 g 3,5 g
97% FF Corned Beef Wegmans 106 19,4 g 0 g 2,6 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0255501013619. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 septembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Boar's Head Smokemaster Black Forest Ham 31% Lower Sodium ?

100 g de Boar's Head Smokemaster Black Forest Ham 31% Lower Sodium apportent 106 kcal. Serving, 1 portion, 56.699 g (56,7 g) : environ 60 kcal.

Boar's Head Smokemaster Black Forest Ham 31% Lower Sodium est-il riche en protéines ?

Boar's Head Smokemaster Black Forest Ham 31% Lower Sodium contient 17,6 g de protéines pour 100 g (35 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 10 g dans serving, 1 portion, 56.699 g (56,7 g). Environ 70 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est au-dessus de la médiane (médiane 17,1 g).

Combien de glucides contient Boar's Head Smokemaster Black Forest Ham 31% Lower Sodium ?

Boar's Head Smokemaster Black Forest Ham 31% Lower Sodium contient 3,5 g de glucides au total pour 100 g. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Boar's Head Smokemaster Black Forest Ham 31% Lower Sodium ?

Boar's Head Smokemaster Black Forest Ham 31% Lower Sodium contient 1,8 g de lipides pour 100 g.

Combien de sodium contient Boar's Head Smokemaster Black Forest Ham 31% Lower Sodium ?

100 g contiennent 811 mg de sodium, soit 35 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 30 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.