Bloc de foie gras
Produit emballé Volailles Carrefour
Bloc de foie gras contient 477 kcal pour 100 g. Serving, une tranche 40g (40 g) apporte environ 191 kcal.
Environ 93 % de ses calories proviennent des lipides, avec 5 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour volailles sur FoodFactly (497 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 477 kcal | |
| Lipides totaux L | 49 g | 63 % |
| Acides gras saturés L | 20 g | 100 % |
| Sodium L | 508 mg | 22 % |
| Glucides totaux L | 2,6 g | 0,9 % |
| Fibres alimentaires L | 1,1 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 1,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,64 g | 1 % |
| Protéines L | 5,8 g | 12 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 2 %
- Lipides 93 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines5,8 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 6,4 g)
- Fibres1,1 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 0,14 g)
- Sucres1,9 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 1,2 g)
- Lipides49 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 51 g)
- Acides gras saturés20 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 22 g)
- Sodium508 mgau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 480 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Carrefour
- Code-barres
- 5400101209169
- Quantité
- 2 X 40g
- Portion indiquée
- une tranche 40g
- Catégorie
- Foies gras de canards
- Emballage
- Plastic,Cardboard
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
foie gras de canard, eau, sel, Armagnac, sucre, poivre blanc, muscade, antioxydant:ascorbate de sodium, conservateur: nitrate de sodium
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Bloc de foie gras spécial apéritif Marque Repère | 477 | 6 g | 2,5 g | 49 g |
| Foie gras aux griottes Feyel | 477 | 7,9 g | 3,2 g | 49 g |
| Bloc de foie gras de canard Les Trésors de Pyrène | 477 | 6,7 g | 2,3 g | 49 g |
| Bloc de foie gras de canard Goustié | 477 | 6 g | 2,1 g | 49,2 g |
| Bloc de foie gras de canard Terres Royales | 477 | 6 g | 2,1 g | 49,2 g |
| Bloc de foie gras de canard Sudreau | 477 | 6,8 g | 2,3 g | 49 g |
| Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest Sudreau | 476 | 6,8 g | 2,3 g | 49 g |
| Bloc foie gras de canard Maison Montfort | 478 | 6 g | 2,3 g | 50 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5400101209169. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.