Blanquette de veau aux champignons et son riz
Produit emballé Viande Toque du chef
Blanquette de veau aux champignons et son riz contient 128 kcal pour 100 g. Serving, 285 g (285 g) apporte environ 365 kcal.
Environ 47 % de ses calories proviennent des glucides, avec 28 % des lipides et 24 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (122 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 128 kcal | |
| Lipides totaux L | 4 g | 5 % |
| Acides gras saturés L | 2 g | 10 % |
| Sodium L | 264 mg | 11 % |
| Glucides totaux L | 15 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 0,9 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 7,6 g | 15 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 24 %
- Glucides 47 %
- Lipides 28 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines7,6 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 6,6 g)
- Fibres0,9 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1 g)
- Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,8 g)
- Lipides4 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 4,4 g)
- Acides gras saturés2 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1,9 g)
- Sodium264 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 306 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Toque du chef
- Code-barres
- 20065645
- Quantité
- 285 g
- Portion indiquée
- 285 g
- Catégorie
- Blaquettes de veau avec plats d'accompagnement
- Emballage
- Plastic,Cardboard,Tray
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
32% pre-cooked rice, 27% veal meat prepared in pre-cooked salting (veal meat (eu origin), salt, stabilizers: triphosphates, polyphosphates), cream (milk), stabilizing: caraghenane), 4.7% carrots, 3.9% paris mushrooms (paris mushrooms, acidifier: citric acid, antioxidant: ascorbic acid), modified corn starch, rapeseed oil, onions, salt, aromas, thickeners: gum guar, gum xanthan, white wine, milk protein, concentrated lemon juice ,
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: RizCrèmeHuile de colza (canola)OignonSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 20065645. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 novembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.