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Bitter 56% Dark Chocolate

Produit emballé Sucres et desserts Kalev

Bitter 56% Dark Chocolate contient 550 kcal pour 100 g.

Environ 56 % de ses calories proviennent des lipides, avec 39 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (554 kcal pour 100 g).

100 g apportent 111 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Bitter 56% Dark Chocolate de Kalev, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
550kcal pour 100 g
6,9 gprotéines
51 gglucides
33 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 550 kcal
Lipides totaux L 33 g 42 %
Acides gras saturés L 20 g 100 %
Sodium L 4 mg 0,2 %
Glucides totaux L 51 g 19 %
Fibres alimentaires L 10 g 36 %
Sucres totaux L 42 g
Protéines L 6,9 g 14 %
Fer L 20 mg111 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 5 %Glucides: 39 %Lipides: 56 %550kcal / 100 g
  • Protéines 5 %
  • Glucides 39 %
  • Lipides 56 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer111 %

Repères nutritionnels

  • Protéines6,9 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 7,5 g)
  • Fibres10 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 9,7 g)
  • Sucres42 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 28,6 g)
  • Lipides33 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 38,8 g)
  • Acides gras saturés20 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 23 g)
  • Sodium4 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Kalev
Code-barres
4740012034971
Quantité
200 g
Portion indiquée
bug
Catégorie
Barre de chocolat noir
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Sugar, cocoa mass¹, cocoa butter¹, fat-reduced cocoa powder¹, emulsifier (Lecithin). Cocoa solids: 56% minimum. May contain traces of different nuts, peanuts, cereals containing gluten, egg and milk products. Keep in cool and dry place (18±3 °C). "Rainforest Alliance Certified. Find out more at ra.org.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacaoTourteauxŒuf

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4740012034971. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 décembre 2025. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Bitter 56% Dark Chocolate ?

100 g de Bitter 56% Dark Chocolate apportent 550 kcal.

Combien de protéines contient Bitter 56% Dark Chocolate ?

Bitter 56% Dark Chocolate contient 6,9 g de protéines pour 100 g (14 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 5 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est en dessous de la médiane (médiane 7,5 g).

Combien de glucides contient Bitter 56% Dark Chocolate ?

Bitter 56% Dark Chocolate contient 51 g de glucides au total pour 100 g, dont 10 g de fibres et 42 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Bitter 56% Dark Chocolate ?

Bitter 56% Dark Chocolate contient 33 g de lipides pour 100 g, dont 20 g saturés (100 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Bitter 56% Dark Chocolate ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (111 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Bitter 56% Dark Chocolate ?

100 g contiennent 4 mg de sodium, soit 0,2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 3 décembre 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.