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Bisque de homard

Produit emballé Poissons et fruits de mer Liebig

Bisque de homard contient 8 kcal pour 100 g.

Environ 44 % de ses calories proviennent des glucides, avec 41 % des lipides et 16 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 60 kcal pour 100 g sur 124 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Bisque de homard de Liebig, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
8kcal pour 100 g
0,31 gprotéines
0,88 gglucides
0,36 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 8,1 kcal
Lipides totaux L 0,36 g 0,5 %
Acides gras saturés L 0,13 g 0,6 %
Sodium L 89 mg 4 %
Glucides totaux L 0,88 g 0,3 %
Fibres alimentaires L 0,05 g 0,2 %
Sucres totaux L 0,23 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 0,31 g 0,6 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 16 %Glucides: 44 %Lipides: 41 %8kcal / 100 g
  • Protéines 16 %
  • Glucides 44 %
  • Lipides 41 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines0,31 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 2,9 g)
  • Fibres0,05 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,44 g)
  • Sucres0,23 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1,2 g)
  • Lipides0,36 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 2,9 g)
  • Acides gras saturés0,13 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,92 g)
  • Sodium89 mgdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 360 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Liebig
Code-barres
3036811565169
Quantité
400 g
Catégorie
Bisque de homard
Emballage
canned
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

laqrédlents : eau, cr ustacés 240/ et concentré de hoxnardû (equivalent à 12% de homard), têtes et pinces de langoustine, crabe) légumes (purée de tomates, oignonl carotte, poireau), vin blanc, amidonn modifié, protéines de lait et lactose huile de colza, sel, beurre de cuisine', cognac, correcteur d'acidité : acide citrique, exhausteur de goût : E621 ail, arômes, piment. Peut contenié des traces de poisson.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelBeurreTomates

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3036811565169. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Bisque de homard ?

100 g de Bisque de homard apportent 8 kcal.

Combien de protéines contient Bisque de homard ?

Bisque de homard contient 0,31 g de protéines pour 100 g (0,6 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 16 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart inférieur (médiane 2,9 g).

Combien de glucides contient Bisque de homard ?

Bisque de homard contient 0,88 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,05 g de fibres et 0,23 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Bisque de homard ?

Bisque de homard contient 0,36 g de lipides pour 100 g, dont 0,13 g saturés (0,6 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Bisque de homard ?

100 g contiennent 89 mg de sodium, soit 4 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 13 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.