Bisque de Homard*

Produit emballé Poissons et fruits de mer Carrefour

Bisque de Homard* contient 29 kcal pour 100 g.

Environ 44 % de ses calories proviennent des glucides, avec 31 % des lipides et 25 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 60 kcal pour 100 g sur 124 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Bisque de Homard* de Carrefour, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
29kcal pour 100 g
1,8 gprotéines
3,2 gglucides
1 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 29 kcal
Lipides totaux L 1 g 1 %
Acides gras saturés L 0,3 g 2 %
Sodium L 296 mg 13 %
Glucides totaux L 3,2 g 1 %
Fibres alimentaires L 0,5 g 2 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0,25 g 0,5 %
Protéines L 1,8 g 4 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 25 %Glucides: 44 %Lipides: 31 %29kcal / 100 g
  • Protéines 25 %
  • Glucides 44 %
  • Lipides 31 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines1,8 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 2,9 g)
  • Fibres0,5 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,44 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1,2 g)
  • Lipides1 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 2,9 g)
  • Acides gras saturés0,3 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,92 g)
  • Sodium296 mgdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 360 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Carrefour
Code-barres
3560071004569
Quantité
490 g
Catégorie
Bisque de homard
Emballage
Metal,Glass,Bottle
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Eau, _crustacés_* (coffres de _homard_ européen (Homarus gammarus) 9%, têtes et pattes de _langoustines_** 3%), vin blanc (raisins, conservateurs : _sulfites_) 2,6%, _poissons_*, amidon de maïs, purée de tomates double concentrée, _crème_ fraîche, farine de _blé_, carottes, Cognac 0,5%, sel, plantes aromatiques (oignon, fenouil, ail**, laurier, thym), huile d'olive vierge extra, protéines de _lait_, sucre, extrait de _crabe_, poireaux, extrait de levure, extrait de _crevette_, arôme naturel de paprika, maltodextrine, huile de tournesol, épices (piment, curcuma, poivre blanc).**Contient _sulfites_. Peut contenir des traces de _céleri_ et de _moutarde_.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: TomatesCrèmeFarine de froment (blé)SelHuile d'oliveSucreLevureHuile de tournesol

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Bisque de homard Unilever 31 0,7 g 4,1 g 1,3 g
Bisque de homard Conserverie Courtin 27 3,5 g 1,3 g 0,9 g
Bisque de Homard Conserverie Courtin 27 3,5 g 1,3 g 0,9 g
Bisque de homard Conserverie Courtin 27 3,5 g 1,3 g 0,9 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3560071004569. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 juin 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Bisque de Homard* ?

100 g de Bisque de Homard* apportent 29 kcal.

Combien de protéines contient Bisque de Homard* ?

Bisque de Homard* contient 1,8 g de protéines pour 100 g (4 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 25 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart inférieur (médiane 2,9 g).

Combien de glucides contient Bisque de Homard* ?

Bisque de Homard* contient 3,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Bisque de Homard* ?

Bisque de Homard* contient 1 g de lipides pour 100 g, dont 0,3 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Bisque de Homard* ?

100 g contiennent 296 mg de sodium, soit 13 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 3 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.