Bio-Rindersalami
Produit emballé Viande bioladen
Bio-Rindersalami contient 374 kcal pour 100 g.
Environ 79 % de ses calories proviennent des lipides, avec 21 % des protéines et 0,5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 320 kcal pour 100 g sur 31 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 374 kcal | |
| Lipides totaux L | 33,3 g | 43 % |
| Acides gras saturés L | 13,3 g | 67 % |
| Sodium L | 1 040 mg | 45 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,25 g | 0,5 % |
| Protéines L | 19,5 g | 39 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 21 %
- Glucides 0,5 %
- Lipides 79 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines19,5 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 24 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,002 g)
- Lipides33,3 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 24 g)
- Acides gras saturés13,3 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 10 g)
- Sodium1 040 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 1 440 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Autres composants (1)
| Alcool L | 0 g |
|---|
Détails du produit
- Marque
- bioladen
- Code-barres
- 4035626002820
- Quantité
- 80 Gramm (e)
- Catégorie
- Salami de boeuf
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Rindfleisch*, Rinderfett*, (130g/100g), Kochsalz, Rote-Bete-Saft (färbendes Lebensmittel), Gewürze (Pfeffer, Ingwer, Rosmarin)*, Rohrzucker*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Rauch * aus ökologischer Landwirtschaft
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4035626002820. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.