Combien de calories contient Berliner ?

100 g de Berliner apportent 398 kcal. Serving, 1 berliner, 70 g (70 g) : environ 279 kcal.

Combien de protéines contient Berliner ?

Berliner contient 7,1 g de protéines pour 100 g (14 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 5 g dans serving, 1 berliner, 70 g (70 g). Environ 7 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est en dessous de la médiane (médiane 7,4 g).

Combien de glucides contient Berliner ?

Berliner contient 49 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,5 g de fibres et 22 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Berliner ?

Berliner contient 19 g de lipides pour 100 g, dont 3,3 g saturés (17 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Berliner ?

100 g contiennent 307 mg de sodium, soit 13 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 2 juillet 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Berliner

Produit emballé Autres aliments Petit Bonheur

Berliner contient 398 kcal pour 100 g. Serving, 1 berliner, 70 g (70 g) apporte environ 279 kcal.

Environ 50 % de ses calories proviennent des glucides, avec 43 % des lipides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

398kcal pour 100 g

7,1 gprotéines

49 gglucides

19 glipides

279kcal dans serving, 1 berliner, 70 g (70 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	398 kcal
Lipides totaux L	19 g	24 %
Acides gras saturés L	3,3 g	17 %
Sodium L	307 mg	13 %
Glucides totaux L	49 g	18 %
Fibres alimentaires L	1,5 g	5 %
Sucres totaux L	22 g
Sucres ajoutés L	16,1 g	32 %
Protéines L	7,1 g	14 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 7 %
Glucides 50 %
Lipides 43 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

Protéines7,1 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
Fibres1,5 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 1,8 g)
Sucres22 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 3,2 g)
Lipides19 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
Acides gras saturés3,3 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 2 g)
Sodium307 mgau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 248 mg)
Protéines pour 100 kcal1,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque: Petit Bonheur
Code-barres: 7623186103926
Portion indiquée: 1 berliner (70 g)
Catégorie: boules de Berlin
Nutri-Score: D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Farine de BLÉ, préparation aux framboises et aux groseilles 29% (sucre, jus de framboise à partir de concentré 24%, sirop de glucose, jus de groseilles rouges à partir de concentré 17%, humectant: sorbitol, gélifiant: pectine, acidifiant: acide citrique, sirop de sucre inverti, concentré de baies de sureau colorant, conservateur: sorbate de potassium, arômes), huile de tournesol, ŒUF entier (d'élevage au sol), margarine végétale (huile de palme, huile de colza, eau, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras), glucose, levure, protéines de BLÉ, sucre, émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras, stearoyl-2-lactylate de sodium et lecithine de colza, sel de cuisine iodé, LACTOSE, blanc d'EUF en poudre (d'élevage au sol), amidon de BLÉ, poudres à lever: diphosphates, carbonates de sodium et phosphates de calcium, graisse de palme, farine de malt d'ORGE, arômes, anti-agglomérants: carbonate de calcium et sels de sodium, de potassium et de calcium d'acides gras, stabilisant: carboxyméthylcellulose de sodium, fibres de psyllium, agent de traitement de la farine: acide ascorbique, fibres de petits pois. Peut contenir: soja, protéine du lait, fruits à coque, sésame.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Huile de tournesol Œuf Levure Sucre Sel

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 7623186103926. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 juillet 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 8 novembre 2026. Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.