Bayonneskinke

Produit emballé Viande Folkets

Bayonneskinke contient 121 kcal pour 100 g.

Environ 59 % de ses calories proviennent des protéines, avec 40 % des lipides et 0,7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 179 kcal pour 100 g sur 1 183 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

121kcal pour 100 g
17,9 gprotéines
0,2 gglucides
5,4 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 121 kcal
Lipides totaux L 5,4 g 7 %
Acides gras saturés L 1,2 g 6 %
Sodium L 747 mg 32 %
Glucides totaux L 0,2 g 0,1 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,1 g
Sucres ajoutés L 2 g 4 %
Protéines L 17,9 g 36 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 59 %Glucides: 0,7 %Lipides: 40 %121kcal / 100 g
  • Protéines 59 %
  • Glucides 0,7 %
  • Lipides 40 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines17,9 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 18,9 g)
  • Sucres0,1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,5 g)
  • Lipides5,4 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 9,4 g)
  • Acides gras saturés1,2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 3,4 g)
  • Sodium747 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 640 mg)
  • Protéines pour 100 kcal14,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,1 g

Détails du produit

Marque
Folkets
Code-barres
7035620064074
Quantité
1 kg
Catégorie
Porc
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Røkt svinebog 77 %, vann 20 %, salt, konserveringsmiddel e250, stabilisator (e450, e451), dekstrose, antioksidant e316, svineprotein, sukker, krydder.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSucre

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Filet mignon fumé nature 150g Charcuterie Ruel 121 26 g 0,7 g 1,7 g
Szynka Zawędzana Wieprzowa Pikok 121 18 g 2,8 g 4 g
Joue de porc au cidre fermier Conserverie de l'abbaye 121 13,2 g 2,7 g 6,4 g
10 Pork loin medallions Lidl 121 21,9 g 1,2 g 3,2 g
Schab wędzony dymem czereśniowym PIKOK 121 18 g 1 g 5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7035620064074. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Bayonneskinke ?

100 g de Bayonneskinke apportent 121 kcal.

Bayonneskinke est-il riche en protéines ?

Bayonneskinke contient 17,9 g de protéines pour 100 g (36 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 59 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 18,9 g).

Combien de glucides contient Bayonneskinke ?

Bayonneskinke contient 0,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Bayonneskinke ?

Bayonneskinke contient 5,4 g de lipides pour 100 g, dont 1,2 g saturés (6 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Bayonneskinke ?

100 g contiennent 747 mg de sodium, soit 32 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.