Bayerische Bier-Bratwurst

Produit emballé Viande Zimmermann

Bayerische Bier-Bratwurst contient 291 kcal pour 100 g.

Environ 78 % de ses calories proviennent des lipides, avec 21 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (265 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Bayerische Bier-Bratwurst de Zimmermann, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
291kcal pour 100 g
15 gprotéines
1,3 gglucides
25,1 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 291 kcal
Lipides totaux L 25,1 g 32 %
Acides gras saturés L 10,1 g 51 %
Sodium L 920 mg 40 %
Glucides totaux L 1,3 g 0,5 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1,3 g
Protéines L 15 g 30 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 21 %Glucides: 2 %Lipides: 78 %291kcal / 100 g
  • Protéines 21 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 78 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines15 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 13 g)
  • Sucres1,3 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,5 g)
  • Lipides25,1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 23 g)
  • Acides gras saturés10,1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,9 g)
  • Sodium920 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 800 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Zimmermann
Code-barres
4006153117905
Quantité
240 g
Catégorie
Saucisses allemandes
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4006153117905. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Bayerische Bier-Bratwurst ?

100 g de Bayerische Bier-Bratwurst apportent 291 kcal.

Bayerische Bier-Bratwurst est-il riche en protéines ?

Bayerische Bier-Bratwurst contient 15 g de protéines pour 100 g (30 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 21 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 13 g).

Combien de glucides contient Bayerische Bier-Bratwurst ?

Bayerische Bier-Bratwurst contient 1,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Bayerische Bier-Bratwurst ?

Bayerische Bier-Bratwurst contient 25,1 g de lipides pour 100 g, dont 10,1 g saturés (51 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Bayerische Bier-Bratwurst ?

100 g contiennent 920 mg de sodium, soit 40 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.