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Baking mix for Dark Bread

Produit emballé Pain et produits cuits au four Schnell & Gut

Baking mix for Dark Bread contient 337 kcal pour 100 g.

Environ 81 % de ses calories proviennent des glucides, avec 13 % des protéines et 6 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (333 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Baking mix for Dark Bread de Schnell & Gut, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
337kcal pour 100 g
11 gprotéines
66,8 gglucides
2,3 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 337 kcal
Lipides totaux L 2,3 g 3 %
Acides gras saturés L 0,3 g 2 %
Sodium L 800 mg 35 %
Glucides totaux L 66,8 g 24 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 3 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 11 g 22 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 13 %Glucides: 81 %Lipides: 6 %337kcal / 100 g
  • Protéines 13 %
  • Glucides 81 %
  • Lipides 6 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Sucres3 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 2 g)
  • Lipides2,3 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 2,2 g)
  • Acides gras saturés0,3 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 0,4 g)
  • Sodium800 mgdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 440 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Schnell & Gut
Code-barres
9002982001823
Quantité
1000g
Catégorie
Farines de pain
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Ingredients (proportion of cereal grains 90,5%): WHEAT FLOUR, RYE FLOUR, WHOLEMEAL WHEAT FLOUR, OAT FLAKES, sunflower seeds, iodised salt, BARLEY MALT FLOUR, dried yeast, flaxseed, dried sourdough from RYE, bread spice (fennel, coriander, anise), acerola fruit powder.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: AvoineSelLevureFarine de froment (blé)

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Wessex Mill Strong White Bread Flour Wessex Mill 337 15 g 68,5 g 1,5 g
Farina 00 manitoba Alberto Poiatti 336 12 g 68,4 g 1 g
Namensko mešano brašno za ražani mešani hleb Premia 335 11,4 g 68 g 1,9 g
Pain Bis Betty Bossi 340 14 g 64 g 1,5 g
BIO Mehl 5-Vollkornbrot Schenk 340 17 g 56,7 g 2,4 g
Wholemeal bread flour Sainsbury's 340 9,6 g 68,6 g 1,5 g
All-purpose unbleached baking flour Lehi Mills 333 10 g 73,3 g 0 g
Mühlenbrot Blättert Mühle 341 10,2 g 68,1 g 1,2 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 9002982001823. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 août 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Baking mix for Dark Bread ?

100 g de Baking mix for Dark Bread apportent 337 kcal.

Baking mix for Dark Bread est-il riche en protéines ?

Baking mix for Dark Bread contient 11 g de protéines pour 100 g (22 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 13 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Baking mix for Dark Bread ?

Baking mix for Dark Bread contient 66,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Baking mix for Dark Bread ?

Baking mix for Dark Bread contient 2,3 g de lipides pour 100 g, dont 0,3 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Baking mix for Dark Bread ?

100 g contiennent 800 mg de sodium, soit 35 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 20 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.