Baiocchi

Produit emballé Sucres et desserts Mulino Bianco Barilla

Baiocchi contient 511 kcal pour 100 g.

Environ 48 % de ses calories proviennent des glucides, avec 46 % des lipides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (480 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Baiocchi de Mulino Bianco Barilla, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
511kcal pour 100 g
7,5 gprotéines
60 gglucides
26 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 511 kcal
Lipides totaux L 26 g 33 %
Acides gras saturés L 10,5 g 53 %
Sodium L 300 mg 13 %
Glucides totaux L 60 g 22 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 21,5 g
Sucres ajoutés L 7,4 g 15 %
Protéines L 7,5 g 15 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 6 %Glucides: 48 %Lipides: 46 %511kcal / 100 g
  • Protéines 6 %
  • Glucides 48 %
  • Lipides 46 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines7,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,8 g)
  • Sucres21,5 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 32 g)
  • Lipides26 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 20 g)
  • Acides gras saturés10,5 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8,7 g)
  • Sodium300 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 200 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Mulino Bianco Barilla
Code-barres
16244825
Catégorie
Biscuits fourrés
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Biscuit (farine de _blé_, sucre, huile de tournesol, _oeufs_, _lait_ écrémé en poudre, _lait_ entier pasteurisé, poudres à lever (carbonate acide d'ammonium, carbonate acide de sodium, tartrate monopotassique), sel, amidon de _blé_, arôme). Crème à la _noisette_ et au cacao 26,5% (sucre, matières grasses et huiles de karité, coco et cacao, _noisettes_ 6,4% du produit fini, cacao 2,7% du produit fini, _lait_ écrémé en poudre, amidon de _blé_, arôme).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Huile de tournesolŒufLaitSelSucre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 16244825. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Baiocchi ?

100 g de Baiocchi apportent 511 kcal.

Combien de protéines contient Baiocchi ?

Baiocchi contient 7,5 g de protéines pour 100 g (15 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 6 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 5,8 g).

Combien de glucides contient Baiocchi ?

Baiocchi contient 60 g de glucides au total pour 100 g, dont 21,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Baiocchi ?

Baiocchi contient 26 g de lipides pour 100 g, dont 10,5 g saturés (53 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Baiocchi ?

100 g contiennent 300 mg de sodium, soit 13 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 20 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.