Baguette de campagne
Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Biofournil
Baguette de campagne contient 267 kcal pour 100 g.
Environ 81 % de ses calories proviennent des glucides, avec 13 % des protéines et 6 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (268 kcal pour 100 g).
100 g apportent 13 % de la valeur quotidienne en phosphore.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 267 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,8 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0,2 g | 1 % |
| Sodium L | 520 mg | 23 % |
| Glucides totaux L | 52 g | 19 % |
| Fibres alimentaires L | 4,4 g | 16 % |
| Sucres totaux L | 1,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 8,5 g | 17 % |
| Phosphore L | 164 mg | 13 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 13 %
- Glucides 81 %
- Lipides 6 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres4,4 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3,5 g)
- Sucres1,7 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,9 g)
- Lipides1,8 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,3 g)
- Protéines pour 100 kcal3,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Biofournil
- Code-barres
- 3419390401743
- Catégorie
- Baguette faite avec la farine de type t55 t110
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de BLE* type 65, eau, LEVAIN* à l'ancienne (farine de BLE*, eau), sel marin non raffiné. *100% des ingrédients d'origine agricole sont issus de l'Agriculture Biologique.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3419390401743. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.