Bacon de porc
Bacon de porc contient 331 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 331 kcal.
Environ 81 % de ses calories proviennent des lipides, avec 18 % des protéines et 0,7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 331 kcal | |
| Lipides totaux L | 29,9 g | 38 % |
| Acides gras saturés L | 8,6 g | 43 % |
| Sodium L | 905 mg | 39 % |
| Glucides totaux L | 0,6 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,37 g | 0,7 % |
| Protéines L | 14,8 g | 30 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 18 %
- Glucides 0,7 %
- Lipides 81 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines14,8 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 17,1 g)
- Sucres0,5 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1 g)
- Lipides29,9 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,8 g)
- Acides gras saturés8,6 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 3,2 g)
- Sodium905 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 423 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Pikok
- Code-barres
- 20493240
- Quantité
- 100 g
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- Bacon afumat
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
94% pork steak, water, salt, preservative: sodium nitrite, sugar, stabilizers (diphosphates, triphosphates), antioxidant (sodium ascorbate), caramelized sugar syrup,
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 20493240. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.