Backpulver

Produit emballé Autres aliments BIOVEGAN

Backpulver contient 226 kcal pour 100 g.

Environ 96 % de ses calories proviennent des glucides, avec 3 % des lipides et 1 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 97 kcal pour 100 g sur 72 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Backpulver de BIOVEGAN, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
226kcal pour 100 g
0,5 gprotéines
43 gglucides
0,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 226 kcal
Lipides totaux L 0,5 g 0,6 %
Acides gras saturés L 0,1 g 0,5 %
Sodium L 7 440 mg 323 %
Glucides totaux L 43 g 16 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 0,5 g 1 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 1 %Glucides: 96 %Lipides: 3 %226kcal / 100 g
  • Protéines 1 %
  • Glucides 96 %
  • Lipides 3 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines0,5 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 0,1 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 0 g)
  • Lipides0,5 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 0,055 g)
  • Acides gras saturés0,1 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 0 g)
  • Sodium7 440 mgen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 8 105 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,22 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
BIOVEGAN
Code-barres
4005394285411
Quantité
5pcs
Catégorie
Poudre de cuisson ou agent élevant
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Tapiokastärke*, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (E 500ii); Säuerungsmittel: 22,8% Kaliumtartrate¹ (E 336); Zitronensaftpulver*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl* (E 412). *aus kontrolliert biologischem Anbau ¹Reinweinstein

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Bio Weinstein-Backpulver Lucullus 254 0,1 g 63,4 g 0,1 g
Levure chimique Lechampion 188 14 g 13 g 8,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4005394285411. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 15 septembre 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Backpulver ?

100 g de Backpulver apportent 226 kcal.

Combien de protéines contient Backpulver ?

Backpulver contient 0,5 g de protéines pour 100 g (1 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 1 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est dans le quart supérieur (médiane 0,1 g).

Combien de glucides contient Backpulver ?

Backpulver contient 43 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Backpulver ?

Backpulver contient 0,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Backpulver ?

100 g contiennent 7 440 mg de sodium, soit 323 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 15 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.