Aubergines grillées

Produit emballé Légumes SUNTAT

Aubergines grillées contient 19 kcal pour 100 g.

Environ 42 % de ses calories proviennent des lipides, avec 39 % des glucides et 19 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 37 kcal pour 100 g sur 2 751 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Aubergines grillées de SUNTAT, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
19kcal pour 100 g
1 gprotéines
2,1 gglucides
1 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 19 kcal
Lipides totaux L 1 g 1 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Sodium L 400 mg 17 %
Glucides totaux L 2,1 g 0,8 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 2 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 1 g 2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 19 %Glucides: 39 %Lipides: 42 %19kcal / 100 g
  • Protéines 19 %
  • Glucides 39 %
  • Lipides 42 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines1 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 1,4 g)
  • Sucres2 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 1,7 g)
  • Lipides1 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,1 g)
  • Sodium400 mgdans le quart supérieur pour légumes (médiane 242 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
SUNTAT
Code-barres
8690804345432
Quantité
590g
Catégorie
Légumes en conserve
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

aubergine, sel, acidifiant : acide citrique, antioxygène : acide ascorbique

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Quarters Artichoke SOUTHERN HOME 19 0,77 g 4,6 g 0 g
Whole Artichoke Hearts In Brine TOPS 19 0,77 g 3,1 g 0 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8690804345432. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 août 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Aubergines grillées ?

100 g de Aubergines grillées apportent 19 kcal.

Combien de protéines contient Aubergines grillées ?

Aubergines grillées contient 1 g de protéines pour 100 g (2 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 19 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est en dessous de la médiane (médiane 1,4 g).

Combien de glucides contient Aubergines grillées ?

Aubergines grillées contient 2,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Aubergines grillées ?

Aubergines grillées contient 1 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Aubergines grillées ?

100 g contiennent 400 mg de sodium, soit 17 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.