Assiette de Charcuterie
Produit emballé Viande Carrefour
Assiette de Charcuterie contient 244 kcal pour 100 g.
Environ 56 % de ses calories proviennent des lipides, avec 43 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 277 kcal pour 100 g sur 112 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 244 kcal | |
| Lipides totaux L | 15 g | 19 % |
| Acides gras saturés L | 6,2 g | 31 % |
| Sodium L | 1 760 mg | 77 % |
| Glucides totaux L | 0,7 g | 0,3 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 0,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 7,5 g | 15 % |
| Protéines L | 26 g | 52 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 43 %
- Glucides 1 %
- Lipides 56 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines26 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 15,2 g)
- Lipides15 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 21,5 g)
- Acides gras saturés6,2 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 8,1 g)
- Sodium1 760 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 760 mg)
- Protéines pour 100 kcal10,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Carrefour
- Code-barres
- 3560070980116
- Quantité
- 200 g
- Catégorie
- Charcuteries diverses
- Emballage
- fr:barquette-plastique,fr:film-plastique
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
_JAMBON SEC 40% - 4 tranches_ : Jambon de porc, sel, dextrose, conservateur : nitrate de potassium. Peut contenir des traces de lait et de fruits à coque. _ROSETTE 30% - 6 tranches_ : Viande de porc, sel, _lactose_, épices (poivre, muscade, macis), dextrose, pulpe d'ail, conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium, ferments. 140 g de viande de porc mis en œuvre pour 100 g de produit fini. Peut contenir des traces de fruits à coque. _BACON FUMÉ 30% - 6 tranches_ : Longe de porc, sel, dextrose, sirop de glucose, conservateur : nitrite de sodium, arômes, antioxydant : ascorbate de sodium. Peut contenir des traces de lait et de fruits à coque. Viande de porc origine Union Européenne.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelAileSirop de glucose
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3560070980116. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 11 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.