Andouillette
Produit emballé Viande Père Anselme
Andouillette contient 195 kcal pour 100 g.
Environ 62 % de ses calories proviennent des lipides, avec 36 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 224 kcal pour 100 g sur 89 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 195 kcal | |
| Lipides totaux L | 13,7 g | 18 % |
| Acides gras saturés L | 6,8 g | 34 % |
| Sodium L | 880 mg | 38 % |
| Glucides totaux L | 0,6 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 18 g | 36 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 36 %
- Glucides 1 %
- Lipides 62 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,4 g)
- Sucres0,6 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,5 g)
- Lipides13,7 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 16,7 g)
- Acides gras saturés6,8 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 7 g)
- Sodium880 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 648 mg)
- Protéines pour 100 kcal9,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Père Anselme
- Code-barres
- 3476302045143
- Quantité
- 540 g
- Catégorie
- etouillettes
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Panse et couenne de porc origine France, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, conservateur E224 (sulfites), acidifiant E330), vin (raisins, acidifiants (acide tartrique ?]), conservateurs ( sulfites)), sel, vinaigre, oignon, citron, persil, épices et plantes aromatiques, conservateur E250, boyau naturel de boeuf.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Andouillettes Triperie Provinciale | 195 | 16 g | 0,7 g | 14 g |
| Andouillettes au canard X 6 Leader Price | 194 | 19 g | 2,1 g | 12 g |
| Andouillette lyonnaise La Tradition Lyonnaise | 193 | 18 g | 0,2 g | 13,4 g |
| Andouillettes Dijonnaise Moutarde Chambadr | 192 | 15 g | 1,1 g | 14 g |
| Petites andouillettes à griller Clavière | 192 | 15 g | 1,1 g | 14 g |
| Andouillette pur porc Maître Jacques | 200 | 18,5 g | 1,2 g | 13,5 g |
| andouillettes pur porc Maître Jacques | 200 | 18,5 g | 1,2 g | 13,5 g |
| Andouillettes Supérieures Carrefour | 206 | 19 g | 1,8 g | 14 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3476302045143. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.