Anchoas en aceite de oliva

Produit emballé Poissons et fruits de mer Rueda

Anchoas en aceite de oliva contient 142 kcal pour 100 g.

Environ 61 % de ses calories proviennent des protéines, avec 38 % des lipides et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 203 kcal pour 100 g sur 255 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Anchoas en aceite de oliva de Rueda, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
142kcal pour 100 g
21,5 gprotéines
0,5 gglucides
6 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 142 kcal
Lipides totaux L 6 g 8 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Sodium L 400 mg 17 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 21,5 g 43 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 61 %Glucides: 1 %Lipides: 38 %142kcal / 100 g
  • Protéines 61 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 38 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines21,5 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 25 g)
  • Lipides6 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 10,1 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1,9 g)
  • Sodium400 mgdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 4 800 mg)
  • Protéines pour 100 kcal15,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Rueda
Code-barres
8437003328657
Catégorie
Filets d'anchois
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Filetes de anchoa Conservas Marino 144 28 g 0 g 3,5 g
Filete boquerón en vinagre Pesquemar 145 22,9 g 0,1 g 5,9 g
Anchovis Natur TOP-LAX 146 22 g 1 g 6,2 g
Filetti di alici con olio agli agrumi Rizzoli 138 18 g 0 g 4,3 g
Boquerón en aceite de oliva virgen extra ecológico lorea 147 22,1 g 0,7 g 6,2 g
Filets d’Anchoix à l’huile d’olive Zapi 149 30 g 0 g 3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8437003328657. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Anchoas en aceite de oliva ?

100 g de Anchoas en aceite de oliva apportent 142 kcal.

Anchoas en aceite de oliva est-il riche en protéines ?

Anchoas en aceite de oliva contient 21,5 g de protéines pour 100 g (43 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 61 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est en dessous de la médiane (médiane 25 g).

Combien de glucides contient Anchoas en aceite de oliva ?

Anchoas en aceite de oliva contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Anchoas en aceite de oliva ?

Anchoas en aceite de oliva contient 6 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Anchoas en aceite de oliva ?

100 g contiennent 400 mg de sodium, soit 17 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.