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Acciughe del buongustaio

Produit emballé Poissons et fruits de mer Gastronfisch é

Acciughe del buongustaio contient 189 kcal pour 100 g.

Environ 51 % de ses calories proviennent des lipides, avec 46 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (175 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Acciughe del buongustaio de Gastronfisch é, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
189kcal pour 100 g
18,9 gprotéines
1 gglucides
9,3 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 189 kcal
Lipides totaux L 9,3 g 12 %
Acides gras saturés L 2 g 10 %
Sodium L 762 mg 33 %
Glucides totaux L 1 g 0,4 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,4 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 18,9 g 38 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 46 %Glucides: 2 %Lipides: 51 %189kcal / 100 g
  • Protéines 46 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 51 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines18,9 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 21 g)
  • Sucres0,4 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,2 g)
  • Acides gras saturés2 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 1,8 g)
  • Sodium762 mgen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 1 000 mg)
  • Protéines pour 100 kcal10 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Gastronfisch é
Code-barres
8018074000187
Quantité
200 g
Catégorie
Filets d'anchois marinés
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Acciughe del Buongustaio Ingredienti Salsa 64% (olio di semi di girasole,prezzemolo,pane pesto(farinadi GRANO tenero tipo "0",acqua lievito di birra,sale), SEDANO rapa aceto di vino, ACCUGHE(engraulis encrasicolus), capperisale,SENAPE,ketchp (concentrato dipomodoro 75% sciroppo di glucosio-fruttosio aceto di acquavite zucchero, amidomodificato sale acidificante acido lattico spezie), fibra pepe, peperoncino,aglio),doppio concentrato di pomodoro 28%( pomodoro sale)ACCIUGHE 36%(engraulis encrasicolus).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: TomatesHuile de tournesolAileSel

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8018074000187. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Acciughe del buongustaio ?

100 g de Acciughe del buongustaio apportent 189 kcal.

Acciughe del buongustaio est-il riche en protéines ?

Acciughe del buongustaio contient 18,9 g de protéines pour 100 g (38 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 46 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est en dessous de la médiane (médiane 21 g).

Combien de glucides contient Acciughe del buongustaio ?

Acciughe del buongustaio contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Acciughe del buongustaio ?

Acciughe del buongustaio contient 9,3 g de lipides pour 100 g, dont 2 g saturés (10 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Acciughe del buongustaio ?

100 g contiennent 762 mg de sodium, soit 33 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.