FR

90% Cacao Pure Chocolate

Produit emballé Sucres et desserts Moser Roth

90% Cacao Pure Chocolate contient 636 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 636 kcal.

Environ 83 % de ses calories proviennent des lipides, avec 10 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 560 kcal pour 100 g sur 5 457 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

90% Cacao Pure Chocolate de Moser Roth, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
636kcal pour 100 g
11 gprotéines
15 gglucides
57 glipides
636kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 636 kcal
Lipides totaux L 57 g 73 %
Acides gras saturés L 35 g 175 %
Sodium L 8 mg 0,3 %
Glucides totaux L 15 g 5 %
Fibres alimentaires L 14 g 50 %
Sucres totaux L 8,8 g
Protéines L 11 g 22 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 7 %Glucides: 10 %Lipides: 83 %636kcal / 100 g
  • Protéines 7 %
  • Glucides 10 %
  • Lipides 83 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines11 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8 g)
  • Fibres14 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 9,5 g)
  • Sucres8,8 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 28,2 g)
  • Lipides57 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 40 g)
  • Acides gras saturés35 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 24 g)
  • Protéines pour 100 kcal1,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Moser Roth
Code-barres
2003020080425
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Chocolats noirs
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Cacaomassa, cacaoboter, suiker, emulgator (lecithinen (soja)), vanille - extract. Kan ook sporen van melk, hazelnoot, amandel, pinda en andere noten bevatten.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Beurre de cacaoSucre

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Dark Swiss chocolate with a smooth melting filling Lindt 637 4,7 g 33 g 54 g
Bio Schweizer Edel-Bitter Halba 636 7,8 g 24 g 54 g
Dark Chocolate 90% Cocoa MOSER ROTH 636 11,2 g 15,2 g 57,2 g
Pérou Chanchamoyo noir 100% A. Morin 636 12,3 g 14 g 51,3 g
Chocolat noir 85% Rapunzel 636 8,8 g 19 g 56 g
Chocolate 85% Kakao Rapunzel 636 8,8 g 19 g 56 g
Edelbitter Schokolade Karibik 90% Naturata 636 11 g 15 g 56 g
Cioccolato fondente extra 90% Amedei 636 9,6 g 28 g 54 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 2003020080425. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 juin 2024. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient 90% Cacao Pure Chocolate ?

100 g de 90% Cacao Pure Chocolate apportent 636 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 636 kcal.

90% Cacao Pure Chocolate est-il riche en protéines ?

90% Cacao Pure Chocolate contient 11 g de protéines pour 100 g (22 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 11 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 7 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 8 g).

Combien de glucides contient 90% Cacao Pure Chocolate ?

90% Cacao Pure Chocolate contient 15 g de glucides au total pour 100 g, dont 14 g de fibres et 8,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient 90% Cacao Pure Chocolate ?

90% Cacao Pure Chocolate contient 57 g de lipides pour 100 g, dont 35 g saturés (175 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient 90% Cacao Pure Chocolate ?

100 g contiennent 8 mg de sodium, soit 0,3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 28 juin 2024. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.