85% cacao chocolat noir
Produit emballé Sucres et desserts J.D. Gross
85% cacao chocolat noir contient 554 kcal pour 100 g. Serving, 10 carrés de 10g (10 g) apporte environ 55 kcal.
Environ 76 % de ses calories proviennent des lipides, avec 15 % des glucides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (560 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 554 kcal | |
| Lipides totaux L | 44,2 g | 57 % |
| Acides gras saturés L | 26,7 g | 134 % |
| Sodium | non communiqué | |
| Glucides totaux L | 19,9 g | 7 % |
| Fibres alimentaires L | 15,4 g | 55 % |
| Sucres totaux L | 12,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 5,2 g | 10 % |
| Protéines L | 11,5 g | 23 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 9 %
- Glucides 15 %
- Lipides 76 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines11,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8 g)
- Fibres15,4 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 9,5 g)
- Sucres12,7 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 28,2 g)
- Lipides44,2 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 40 g)
- Acides gras saturés26,7 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 24 g)
- Protéines pour 100 kcal2,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- J.D. Gross
- Code-barres
- 4335619325456
- Quantité
- 100g
- Portion indiquée
- 10 carrés de 10g
- Catégorie
- Chocolats noirs
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Pâte de cacao, cacao maigre en poudre, beurre de cacao, sucre, émulsifiant : lécithines (soja); extrait de vanille. Traces éventuelles de fruits à coque et de lait.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Beurre de cacaoSucre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4335619325456. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.