Combien de calories contient 4 Merguez 100% Végétal ?

100 g de 4 Merguez 100% Végétal apportent 237 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 237 kcal.

4 Merguez 100% Végétal est-il riche en protéines ?

4 Merguez 100% Végétal contient 15 g de protéines pour 100 g (30 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 15 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 26 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 23,9 g).

Combien de glucides contient 4 Merguez 100% Végétal ?

4 Merguez 100% Végétal contient 6 g de glucides au total pour 100 g, dont 4,6 g de fibres et 1,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient 4 Merguez 100% Végétal ?

4 Merguez 100% Végétal contient 16 g de lipides pour 100 g, dont 1,8 g saturés (9 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient 4 Merguez 100% Végétal ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (12 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient 4 Merguez 100% Végétal ?

100 g contiennent 368 mg de sodium, soit 16 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 novembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

4 Merguez 100% Végétal

Produit emballé Viande ACCRO

4 Merguez 100% Végétal contient 237 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 237 kcal.

Environ 63 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des protéines et 11 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (228 kcal pour 100 g).

100 g apportent 12 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

237kcal pour 100 g

15 gprotéines

6 gglucides

16 glipides

237kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	237 kcal
Lipides totaux L	16 g	21 %
Acides gras saturés L	1,8 g	9 %
Sodium L	368 mg	16 %
Glucides totaux L	6 g	2 %
Fibres alimentaires L	4,6 g	16 %
Sucres totaux L	1,2 g
Sucres ajoutés L	2 g	4 %
Protéines L	15 g	30 %
Fer L	2,2 mg	12 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 26 %
Glucides 11 %
Lipides 63 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines15 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 23,9 g)
Fibres4,6 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 3,6 g)
Sucres1,2 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1,5 g)
Lipides16 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 12 g)
Acides gras saturés1,8 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1,6 g)
Sodium368 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 629 mg)
Protéines pour 100 kcal6,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque: ACCRO
Code-barres: 3770018934747
Quantité: 200 g (4 x 50 g)
Portion indiquée: 100 g
Catégorie: Saucisse à base végétale avec du blé ou du seitan
Nutri-Score: A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

eau, protéines végétales (protéine de blé 13%, protéine de pois 4%), huile de tournesol, fibres végétales (peut contenir du blé), enveloppe végétale (gélifiant: alginate de calcium), arômes naturels, stabilisant méthylcellulose, épices, conservateur : vinaigre tamponné, dextrose, jus concentré de betterave, sel, sirop de sucre caramélisé, ail déshydraté, extrait de malt d'orge, betterave rouge en poudre, jus d'acérola, oignon déshydraté. Contient : gluten. Peut contenir : soja.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de tournesol Sel Aile Oignon

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 3770018934747. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 novembre 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 8 novembre 2026. Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.