36 escargots + 12 offerts
36 escargots + 12 offerts contient 313 kcal pour 100 g.
Environ 84 % de ses calories proviennent des lipides, avec 13 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (313 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 313 kcal | |
| Lipides totaux L | 29 g | 37 % |
| Acides gras saturés L | 20 g | 100 % |
| Sodium L | 560 mg | 24 % |
| Glucides totaux L | 2,5 g | 0,9 % |
| Fibres alimentaires L | 1,2 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 10 g | 20 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 13 %
- Glucides 3 %
- Lipides 84 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines10 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 9,1 g)
- Fibres1,2 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,95 g)
- Acides gras saturés20 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 19 g)
- Sodium560 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 520 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
Ingrédients
chairs d'escargots de Bourgogne cuites 50% (Helix pomatia, sel, épices, plantes et herbes aromatiques (dont céleri), beurre 36%, ail réhydraté, persil, échalote, sel, poivre.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3261089225570. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.