24 moules farcies

Produit emballé Poissons et fruits de mer Escal

24 moules farcies contient 203 kcal pour 100 g.

Environ 64 % de ses calories proviennent des lipides, avec 18 % des glucides et 18 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

24 moules farcies de Escal, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
203kcal pour 100 g
8,9 gprotéines
9,1 gglucides
14,3 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 203 kcal
Lipides totaux L 14,3 g 18 %
Acides gras saturés L 9,1 g 46 %
Sodium L 552 mg 24 %
Glucides totaux L 9,1 g 3 %
Fibres alimentaires L 1,3 g 5 %
Sucres totaux L 3,8 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 8,9 g 18 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 18 %Glucides: 18 %Lipides: 64 %203kcal / 100 g
  • Protéines 18 %
  • Glucides 18 %
  • Lipides 64 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines pour 100 kcal4,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Escal
Code-barres
3261080065793
Quantité
300 g
Catégorie
Moules remplies
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Chair de moule du Pacifique précuite 50% (mollusque), beurre (lait), eau, échalote/ ail 23%, persil I ,7%, double concentré de tomate 1 17% (tomate, sel), salicornes 1,6% (salicornes, vinaigre), champignons 1 ,5% (bolet cèpe, pholiote, shiitaké, lactaire), chapelure (farine de blé,sel),vin blanc, amidon modifié, lait écrémé en poudre, dérivés laitiers, huile végétale, sel. basilic, blanc d'œuf en poudre, lactose, farine de blé, pastis, norit extrait de crustacé, poudre au beurre (lait), poudre de poisson, piment doux, plante aromatique, extrait d'épices. Moules : Mytilus chilensis élevées au Chili. Fabriqué dons un atelier qui utilise : céleri, soja.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: BeurreAileSelŒufFarine de froment (blé)TomatesVinaigre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3261080065793. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient 24 moules farcies ?

100 g de 24 moules farcies apportent 203 kcal.

Combien de protéines contient 24 moules farcies ?

24 moules farcies contient 8,9 g de protéines pour 100 g (18 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 18 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient 24 moules farcies ?

24 moules farcies contient 9,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,3 g de fibres et 3,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient 24 moules farcies ?

24 moules farcies contient 14,3 g de lipides pour 100 g, dont 9,1 g saturés (46 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient 24 moules farcies ?

100 g contiennent 552 mg de sodium, soit 24 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.