100% plant based slow braised meat
100% plant based slow braised meat contient 254 kcal pour 100 g. Serving, 125 g (125 g) apporte environ 318 kcal.
Environ 51 % de ses calories proviennent des lipides, avec 35 % des glucides et 14 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 196 kcal pour 100 g sur 11 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 254 kcal | |
| Lipides totaux L | 14,4 g | 18 % |
| Acides gras saturés L | 12,9 g | 64 % |
| Sodium L | 138 mg | 6 % |
| Glucides totaux L | 21,8 g | 8 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 5,4 g | |
| Protéines L | 9 g | 18 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 14 %
- Glucides 35 %
- Lipides 51 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines9 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 15,6 g)
- Sucres5,4 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 2,2 g)
- Lipides14,4 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 11,7 g)
- Acides gras saturés12,9 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1,1 g)
- Sodium138 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 340 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Fable
- Code-barres
- 9369998136001
- Quantité
- 250
- Portion indiquée
- 125 g
- Catégorie
- Viande à base de plantes
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Shiitake Mushroom 62%, Coconut Oil, Isolated Soy Protein, Sugar, Tapioca Flour, Soy Sauce, Yeast Extract, Salt, White Pepper, Black Pepper
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de cocoSucreLevureSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 9369998136001. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2024. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.