¿Cuántas calorías tiene Black Bean Burgers?

Una ración tiene 274 kcal. La receta da para 4 raciones (3 ounce cada una).

¿Cuánta proteína tiene Black Bean Burgers?

13 g de proteína por ración, con 47 g de carbohidratos y 5 g de grasa.

¿Qué necesito para preparar Black Bean Burgers?

11 ingredientes: 1 can (15.5 oz) low-sodium black beans (drained and rinsed with cold water), 1 large egg, 1/2 cup cooked brown rice, 2 scallions (green and white minced about 1/4 cup), 2 tablespoons chopped fresh cilantro (or basil leaves or a combination) y 1 clove garlic (peeled and minced) ….

Black Bean Burgers

Name: Black Bean Burgers
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 can (15.5 oz) low-sodium black beans (drained and rinsed with cold water); 1 large egg; 1/2 cup cooked brown rice; 2 scallions (green and white minced about 1/4 cup); 2 tablespoons chopped fresh cilantro (or basil leaves or a combination); 1 clove garlic (peeled and minced); 1/4 teaspoon dried oregano or basil; 1 teaspoon vegetable oil; 1/2 teaspoon salt; 1/2 teaspoon black pepper; 4 whole-wheat buns

Esta receta está en inglés. La información nutricional y las preguntas están traducidas.

Black beans and cooked rice are used as the base of these delicious burgers. Flavored with scallions, garlic, and spices, these are sure to please the whole .

274kcal por ración

13 gproteínas

47 gcarbohidratos

5 ggrasas

4raciones (3 ounce)

Preparación: 30 min · Cocción: 30 min

Ingredientes

1 can (15.5 oz) low-sodium black beans (drained and rinsed with cold water) información nutricional
1 large egg información nutricional
1/2 cup cooked brown rice información nutricional
2 scallions (green and white minced about 1/4 cup)
2 tablespoons chopped fresh cilantro (or basil leaves or a combination) información nutricional
1 clove garlic (peeled and minced) información nutricional
1/4 teaspoon dried oregano or basil
1 teaspoon vegetable oil información nutricional
1/2 teaspoon salt información nutricional
1/2 teaspoon black pepper información nutricional
4 whole-wheat buns

Los enlaces "información nutricional" llevan al alimento genérico más parecido en FoodFactly, por 100 g.

Información nutricional por ración

Nutriente	Por ración	% DV
Calorías	274 kcal
Grasas totales	5 g	6%
Grasas saturadas	1 g	5%
Colesterol	53 mg	18%
Sodio	668 mg	29%
Carbohidratos totales	47 g	17%
Fibra alimentaria	12 g	43%
Azúcares totales	4 g
Azúcares añadidos	3 g	6%
Proteínas	13 g	26%
Vitamina D	0 µg	0%
Calcio	106 mg	8%
Hierro	4 mg	22%
Potasio	516 mg	11%

Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.

Grupos de alimentos MyPlate por ración

Grains: 2 ounces

Preparación

Add beans to a bowl and mash with a fork until chunky. Add the egg and mix well.
Add precooked rice, scallions, garlic and oregano, salt and pepper and mix until well combined.
Divide the mixture into 4 portions and form each portion into a patty about 3/4 to 1 inch thick.
Place a large skillet on the stove on high heat. When the skillet is hot, add oil. Add burgers and cook 4 to 5 minutes per side until browned on both sides and heated throughout. Place on a whole wheat bun.

Notas

Use old-fashioned rolled oats, leftover cooked barley or Panko breadcrumbs instead of prepared rice. Serve with your favorite toppings such as lettuce, tomato, guacamole, salsa, low-fat cheese, or low-fat yogurt. Learn more about: Onions Garlic Herbs

Fuente

USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/black-bean-burgers, cerrado por el USDA en enero de 2026; copia archivada). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.

Información nutricional general, no consejo médico.