Veritable saucisse à l’ail d’Alsace
Veritable saucisse à l’ail d’Alsace contiene 234 kcal por 100 g.
Alrededor del 72% de sus calorías procede de grasas, con 27% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 264 kcal por 100 g entre 4.374 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 234 kcal | |
| Grasas totales L | 19 g | 24% |
| Grasas saturadas L | 6,7 g | 34% |
| Sodio L | 840 mg | 37% |
| Carbohidratos totales L | 0,7 g | 0,3% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 0,3 g | |
| Azúcares añadidos L | 1,1 g | 2% |
| Proteínas L | 16 g | 32% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 27%
- Carbohidratos 1%
- Grasas 72%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas16 gpor encima de la mediana de carne (mediana 14,3 g)
- Azúcares0,3 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,7 g)
- Grasas19 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 22 g)
- Grasas saturadas6,7 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 8,2 g)
- Sodio840 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 800 mg)
- Proteína por 100 kcal6,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Tempé
- Código de barras
- 3287241910702
- Cantidad
- 400 g
- Categoría
- Salchichas
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
viande et gras de porc, eau, sel, épicas et plantes aromatiques (dont moutarde) , oignons dextrose' naturels, al triphosphates, moutarde, sirop de glucose, antioxydants : ascorbate de sodium, érythorbate de sodium, acide ascorbique, acidifiant : acide citrique, glutamate monosodiquej exhausteur de goût conservateur : nitrite de sodium. Porc : origine Union Européenne,
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: SaltJarabe de glucosa
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3287241910702. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 13 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.