Uncured Peppered Salame
Producto envasado Carne BOAR'S HEAD
Uncured Peppered Salame contiene 429 kcal por 100 g. Una ración típica de 1oz, 28g (28 g) aporta unas 120 kcal.
Alrededor del 69% de sus calorías procede de grasas, con 24% de proteínas y 7% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 268 kcal por 100 g entre 864 productos.
Los valores son datos de etiqueta enviados por el fabricante a USDA FoodData Central.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 429 kcal | |
| Grasas totales L | 32,1 g | 41% |
| Grasas saturadas L | 12,5 g | 63% |
| Grasas trans L | 0 g | |
| Colesterol L | 107 mg | 36% |
| Sodio L | 1.710 mg | 74% |
| Carbohidratos totales L | 7,1 g | 3% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales | no informado | |
| Proteínas L | 25 g | 50% |
| Calcio L | 71 mg | 5% |
| Iron L | 1,3 mg | 7% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 24%
- Carbohidratos 7%
- Grasas 69%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas25 gen el cuartil más alto de carne (mediana 19,6 g)
- Grasas32,1 gen el cuartil más alto de carne (mediana 19,3 g)
- Grasas saturadas12,5 gen el cuartil más alto de carne (mediana 7,1 g)
- Sodio1.710 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 1.165 mg)
- Proteína por 100 kcal5,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 14,3 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 3,6 g |
Detalles del producto
- Marca
- BOAR'S HEAD
- Código de barras
- 0207389000007
- Ración de la etiqueta
- 1oz (28g)
- Categoría
- Pepperoni, salami y fiambres
Ingredientes
PORK, SALT, LESS THAN 2% OF THE FOLLOWING: DEXTROSE, WINE, NATURAL FLAVORINGS, CULTURED CELERY JUICE POWDER, LACTIC ACID STARTER CULTURE, BLACK PEPPER AND GELATIN USED FOR COATING
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: Branded Foods, registro 2641777. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 21 de agosto de 2023. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Descripción de la fuente: "UNCURED PEPPERED SALAME". Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.